[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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+ B" a, n) D+ [' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
* P. f. a5 h- Q; x  `tvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士（磨碎）.....大量9 J. [1 ~% F3 H
橄欖油.....少許
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做法：/ j9 Z, R: |7 _* Z% q+ y
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱5.39.217.76. D$ r- v4 ]1 Q& a7 ^* f- G
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊tvb now,tvbnow,bttvb0 T* P7 o  L  U0 O  g- E; p
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成' N: O& t) ?  h
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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。1 t8 h! x; q3 }# T$ ~% G

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$ t' }0 h2 W& x% t公仔箱論壇短評：
/ o1 r! g1 E0 Z芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。