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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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  M1 Y5 J, n, _. h% x1 K材料:
7 n7 |5 H  X3 }4 y$ I9 J5.39.217.76巴馬臣芝士(磨碎).....大量
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做法:8 g4 a0 _1 M3 t! S
1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱
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( |2 S- A, @2 L; A* D+ i2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成5.39.217.76" G6 F3 t. \! O3 s3 o5 g& T  T. o

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貼士:( l5 N0 I2 t6 X4 n0 T
芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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短評:tvb now,tvbnow,bttvb" A) ^$ y7 ~9 G0 Y+ V' F( y4 t
芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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