[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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6 V1 l4 g7 `6 S0 p+ ~材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 I1 R- G7 Q* h: F
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量公仔箱論壇( B! Z  J; A  O" G7 E+ z8 Q
橄欖油.....少許
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做法：: \# O4 I/ l- {- o: T
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱, B: z+ {# P) L. R" ^

- [/ b8 Z1 `! j$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊- N1 q$ I  Z- [. p$ W, G6 a9 f- h

: s# F- s$ p+ ^# W公仔箱論壇4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成公仔箱論壇. L. r# i- f1 |0 ]; y# A# ~3 y
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貼士：
& c+ t; O2 D! n6 [/ J" d芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。6 k9 ?' n* _! z4 a
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9 z# g$ l3 M  \  n$ n" V. I3 M公仔箱論壇短評：
( v  }' A5 ^$ C4 w' b) U& Y# d芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。