即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。
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【6大保健】
, \! i; a& z w$ |+ ?3 B" |& W- x/ J公仔箱論壇1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食tvb now,tvbnow,bttvb/ _. b4 T5 c& I2 W0 e/ ^% o* B" I* d* @
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
; ?# [ n/ n- F% N(1) 低鹽
3 L# U# e' M' G5 ktvb now,tvbnow,bttvb減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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6 s0 u0 p2 B% B7 p; X9 f/ ftvb now,tvbnow,bttvb(2) 低糖5.39.217.766 H4 R5 H8 O9 ~% n1 M
減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。公仔箱論壇3 S$ N/ ]+ a+ C/ I
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(3) 低油
( r8 C( [' _, F4 ytvb now,tvbnow,bttvb過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。公仔箱論壇6 \1 n7 H3 y3 f' J
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(4) 高纖% ~4 u9 y' j0 W+ ~* |
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L, B* w( E' l' ^. D. O% Z5 `/ I: S- s
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3. 聰明吃火鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 s) a4 `2 F4 X
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。# r; V( m4 \9 Q' y# _6 W0 n
6 v) H" E+ z+ f6 w C9 g, G. ?5.39.217.764. 補充身體溫暖的食物
# j2 Q5 W& H v5 Y, |攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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. p0 v8 W7 X! n6 y; `2 O, D5. 保暖最重要tvb now,tvbnow,bttvb' K& h6 f+ @9 E! S. c$ ?3 R
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb' ?! _/ Z9 ?% U
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。
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' j! A% o; S1 H6 y( l0 S3 f0 X公仔箱論壇6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
; T. e# q. t6 g4 _: Z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。- S6 U! G2 d5 ?; U+ |# o8 k! w
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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