即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
9 b( j0 y$ d1 a, I& Y6 O
+ d- x. U1 k }2 n: W6 N8 gtvb now,tvbnow,bttvb【6大保健】
, n! O9 E) Z) P+ B公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
, _9 H$ s1 O8 W* J# C1 _! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。+ D8 H; @' g, U- n# m7 M0 Z
2 m+ C" c/ H9 r5 |4 R# p! S2 ^1 e" b
2. 掌握三低一高飲食法
( q1 C5 }' ^3 M(1) 低鹽
8 _: x7 _$ T+ x, o7 X; }+ d% G4 y減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
) h W3 ~0 S% w
3 d( ?3 W* P; s. m! r- Z. `: gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 低糖
" Q& ?; c, }" G$ n* i減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
; M# o# C' |& w0 y c
, }+ R: l( _9 g' A(3) 低油
0 G2 m0 _1 s5 F過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。5.39.217.76! z0 y' ~+ {& q$ o& W
! e- w i i" {) X; J
(4) 高纖公仔箱論壇6 b2 R3 [$ t- U. R a2 K& P: ]9 v! f
多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
; A- o' |3 |3 K R' ?5.39.217.76; ~. \+ w* |; C+ T6 S- O7 D
3. 聰明吃火鍋tvb now,tvbnow,bttvb) k. P% n& `" i, e. v
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
$ q& X1 x' A9 P- x+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 a& w5 R1 m4 {, O* E& T5 j+ D
4. 補充身體溫暖的食物
# c; t. i2 Q y% o5 R( z1 L1 V, a8 ttvb now,tvbnow,bttvb攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
6 D2 S' f0 U" K( \$ }6 j$ p" [; e# U公仔箱論壇5.39.217.768 u$ E( p: c" r/ F7 G6 e
5. 保暖最重要
% F( y" S% I8 D# }# O+ l公仔箱論壇(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
" K; `& `2 I4 q; E8 P6 p5.39.217.76(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ _' V' t; D& R: v
5.39.217.76 k! q6 v0 W" B7 w! h
6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
( d6 H+ P0 Z6 @5 [9 b3 l% ^, k喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。5.39.217.76) e9 S2 q8 N* ?- D& ^9 w$ R* |' A
|