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[健康資訊] 年夜狂歡! 營養師提6大保健讓你放心玩

即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。5.39.217.761 `+ Q8 F" H. y: u7 j3 ~

+ d9 `5 R' y$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【6大保健】
2 J% f8 T+ |& C+ ?公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! I9 n9 B$ @9 P) h
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb" i2 J8 `$ n- r* A3 R6 C

* f; P* U0 v: J6 x. S1 j2. 掌握三低一高飲食法
5 z! [1 d9 T$ m(1)  低鹽3 ?3 W3 A- g: n6 U
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。5 }% r  ?: I& m5 s

. h6 D5 R; g. Y8 d- M3 M: i(2)  低糖$ e* F! t1 j; M$ m. `/ J" C
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。公仔箱論壇7 J' ]" Q, G4 |/ k

3 V8 y9 S: _2 l( W. T/ m, K(3)  低油
8 J, e1 E0 j  A- ?2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
& o/ j, i1 \0 o3 K3 I/ r% w, {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& D. ?8 G% n' i" H4 |3 T
(4)  高纖
$ A: T( l5 ?/ |+ y- u多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
3 U/ _1 s, v7 m. e$ B  K' W. x" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l- F* {, v1 Y% Stvb now,tvbnow,bttvb3. 聰明吃火鍋5.39.217.76% O6 }* y. {$ D; V- O9 p& v" ~
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。+ D. C6 V  v& K) g; n
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4. 補充身體溫暖的食物
: _# }+ K2 q. S$ M% n. B( A攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要
  n3 i! o8 N) {) f* l9 B(1)  備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。公仔箱論壇4 A8 ?0 e# ]- w. u
(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次5 ]: D8 X9 u) p& ~# i% v$ h; h
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。5.39.217.766 u# v4 r/ w0 v. T" k7 f2 {$ F
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  • soforlee

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