8 p, t. G$ k( y. _9 n食材
/ E9 F& d, b8 b$ P T) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....15g
9 @1 \ A# n" x# l6 ^1 N, b蒜瓣.....4瓣
1 W( S/ D# w+ o$ K/ \辣椒.....1根, i) @$ b) }3 ?9 z$ B+ f9 b) q
啤酒.....330ml公仔箱論壇. }( l8 ?" U) y5 m
青蔥.....1大枝
1 l- s. z F! V* |, b' O豬松肉.....300g
+ H. w+ h# F* G* w$ }
: u5 u4 p8 z) M
8 Z' y3 ~0 n4 `! Utvb now,tvbnow,bttvb調味料A
) J6 l7 a M' y' y: K公仔箱論壇胡椒鹽.....1/2茶匙
. c0 q+ V8 Z& P* A. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1/4茶匙: R) c0 J: b1 _# R. n a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; E/ z! w8 |$ K, F" r: ^% q
6 a" C2 z4 S1 Q4 a& A. \, t/ r調味料B
4 `) d4 d5 F3 R+ i6 l ]醬油膏..2大匙5 U) Q: n* Z: }+ r6 R
香油.....1大匙
9 O0 {9 c9 z" q2 ?7 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1大匙' s$ b, u# [4 R) e. J: N( F3 U' `5 i
+ ^% m# H, ~* P$ ?2 a% e+ z; ttvb now,tvbnow,bttvb8 F9 z7 R, c$ X7 Q% N& h% j
調味料C
( _; y A9 e' y* L, ^0 q. Htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
[& z9 w6 D, z0 c2 ^) g) ~% P) v甜辣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I$ f9 t. \8 K
8 a9 p; D! Y4 a4 G* m
S) E O) `& f4 h( V# ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
# @3 M `: ? n9 t( o& a/ `' Q5.39.217.761. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。tvb now,tvbnow,bttvb1 K& a6 i2 s5 l. u
/ W* Z1 a+ m/ {! D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
3 B; ]6 T T3 l: y) ?4 b& @1 L/ v
3 z4 m- @- ^2 U& e5 V ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
/ L# e( W8 N+ b/ G! o
' x( j. V; N9 B# X _% l2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
; ]! x) `- @9 N( o: Y公仔箱論壇( P2 [4 _- w! z0 I4 \9 p
5. 最後倒入啤酒密封。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 U7 K h1 E0 W; r% W4 i5 N9 i1 x
5 @7 U/ [* J1 ^6 G4 G7 x0 E% o9 B公仔箱論壇6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。3 ]& s3 I! ~1 d! J6 j$ _: @
5.39.217.76( W. A3 z" X: V1 y7 F
7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。公仔箱論壇6 G3 r! J. d3 O( f
7 L* }. U! r. p5 s# [: i
8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。9 C1 C' C' J( ?$ I# t/ [
$ i9 E6 h7 t, A. ~# D/ s, Y* Y8 j' A/ t
9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) [- i! e C5 S' h2 B( [
tvb now,tvbnow,bttvb* N, o' X3 j" U! l2 p. w) p6 f
10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 |* L6 I. o2 i- T: G
" r4 d: w2 p4 R4 D1 G6 L; n11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)5.39.217.76( D6 D6 \6 [4 Q; q5 G. g3 P) n
; H$ t9 ]# Z! B. k8 i x! o1 B& ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-1 04:43 AM
| 