& W! E1 ]# Z$ V, l4 e食材
6 t3 [4 V9 L- K, m4 {; J8 k" I8 G; Z/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....130克
7 Z) |8 d% p' @5 R4 E i) Z' R" K水.....200cc7 _5 b4 A g. N) N0 H
艾草粉.....5克6 p$ V# C. `' S# x# Q8 }4 J
紅豆餡.....150克
1 J2 t( w. G8 W" ~ H, u7 H+ \tvb now,tvbnow,bttvb熟黃豆粉.....適量
8 b; o o$ A+ p" k: a, [日本太白粉.....30克
; T8 X3 q1 S2 R日本糯米粉.....120克公仔箱論壇% y+ e& g) I$ n9 o% B' q* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 Q* x) ]) f$ z7 Q6 M! D
8 |! D* D* r7 j. L3 otvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb! v2 ?0 b% t" _4 _8 l
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
( V% p% k; A- l4 f; k; {
/ R) ^. s/ B6 T6 Y. h; t5 E2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
1 u5 \+ {. L. f( D$ @! z
( P) |! i( {! x4 ^, @3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；公仔箱論壇+ w0 u7 a: N! H/ \: V
! p9 J0 q# B. x5.39.217.764. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；5.39.217.763 Y( S, q: N- z+ m0 m I8 }, j4 E
公仔箱論壇5 r+ y w- @5 ~6 |
5. 將紅豆餡料分成20份；
$ G! p: O4 Y% l$ t) h5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R2 [4 e& a9 K; z8 v5.39.217.766. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
1 d D& h9 G* i d( `4 s, D) rtvb now,tvbnow,bttvb
5 G) A3 T# E& ^# l3 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；tvb now,tvbnow,bttvb7 j! Z) [, a! c' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 G, N& {9 p
8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 n" U4 o0 T: J4 L
, B) c, e5 h1 o: d% g! e0 B
9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. x: U- p$ Q: I, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: S* z# ~* w/ f8 i' ]; j# m
10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
) E; @5 J2 l1 o1 s: m. q! F: ~+ H/ Q- m. s1 C
11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
: X& [# \4 \! a! N z公仔箱論壇公仔箱論壇2 t; b) n/ `, G
12. 搭配抹茶，輕鬆享用。$ b9 A7 T+ X. S% j% t, X& V
) K7 Q" H) }8 A3 ]( L" H' q公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-1 04:42 AM
| 