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糖.....130克5.39.217.76- s; ~) G2 ~; b, V. P0 @3 T! K# ~. R7 p
水.....200cc
: h) f9 m% u7 |5 i: A, L5.39.217.76艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ L3 T' \ X7 `+ D4 U
紅豆餡.....150克
, y6 j* k+ o! ?/ a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟黃豆粉.....適量
8 n. M+ S+ S" Z" J8 b+ P( A C) Z5.39.217.76日本太白粉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ z% e0 m! t; @/ ?! ^
日本糯米粉.....120克
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& C0 p! q4 W' }! @/ B' J5 v$ Z/ T作法
; x$ E4 w. `# O \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 Q p% U) L. s
. S1 j- }6 ~# ]$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
$ w) z3 ]5 S- S1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 [/ c1 T- V0 f: |- Y% d
3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；5.39.217.76/ S5 M Z& I8 ~/ P7 }9 ~3 _* h/ t
& Q4 i; X- {* H6 Z; b$ L6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；3 @- H4 V6 h/ g0 a N
9 t; ?/ P0 [( g7 K3 ~8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
: X% h: @0 F ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- n# Q+ K- n* p- n0 _5 X. d: M
9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；5 \: m: e( O! X; ^# [4 L
4 @; w7 ^7 f* i- X. Ctvb now,tvbnow,bttvb10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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' ~! v7 {. ]1 M; x2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉； H, k! l% P+ C2 y
. v4 \- { W: J7 M# C: p12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 C% D% {% }7 p
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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