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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料公仔箱論壇6 j9 O, [0 h4 r. l* P
蔥.....2根
7 O% m& E" f9 M3 y1 B8 W1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....25公克
& j8 p$ M% i3 G/ \5.39.217.76甜蝦.....200公克
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; o/ W; A5 D6 B+ d公仔箱論壇調味料
& h8 _" y3 `: U+ w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
" _) {& i. y) {- r  e5.39.217.76水.....100㏄5 N+ e* x8 D' ^. p0 U' S
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h: x+ Y: I0 s/ M8 V* q4 d' d; N

" q4 O* Y0 [: Q8 s' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: b2 g% J. q
作法tvb now,tvbnow,bttvb. ]) U# L) g" y  u4 @! V' k
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。. G$ T3 K8 G; b) G4 I. g

5 n' I  z6 _5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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