 ( a- F; K; w: u+ P/ C0 W" g/ b L* c
3 Z" Z, f. v; h. b9 z( Stvb now,tvbnow,bttvb" k' M' m: O5 u% _
3 K' A$ s6 _3 v. k! X烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。/ t. {. ]0 W( t$ O3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 T9 `' d/ e
羊腩醬$25/樽
; l/ |! m0 `+ p, l+ q3 c: B
* D" Y' C0 F x9 W公仔箱論壇李祥和公仔箱論壇2 |4 F& q9 A4 a3 b
地址：何文田街市0 o5 v; x( `" o% r O
|
發表於 2015-12-31 04:14 AM
| 