 公仔箱論壇% x/ g: c$ S2 }; y# e8 {; z) M: X4 L
5.39.217.76& @* V8 l; G8 o
5.39.217.76) @5 R/ b" }& r8 c
. k0 _" Y9 H" v7 O0 ]烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。2 x8 t( E; {- J& n
) p! }/ K5 \2 _* F% N公仔箱論壇羊腩醬$25/樽
/ K- V& V" W" M9 g$ ~; u+ u公仔箱論壇
; q% m3 c8 A8 g6 J李祥和公仔箱論壇1 B) \, a+ f( }) [# L6 W5 m
地址：何文田街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% S; }. U- ]2 i# v
|
發表於 2015-12-31 04:14 AM
| 