八月開張的高級茶餐廳香江冰室，以昔日茶居必備的錫茶壺、原子收音機，還有大量三四十年代的香煙、啤酒海報，構成想像中的懷舊摩登風格，坐得寬敞舒適，食物也不馬虎，地點更是方便就腳。公仔箱論壇1 v7 L4 t$ L( V) `
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不過為了在中環眾多對手如翠華、勝香園等突圍而出。從十一月起至明年二月尾，推出茶餐廳放題，逢星期一至日的每晚6pm開始至11pm，分成三個時段，客人付$128，便可任吃任喝九十分鐘，全城只此一家。; e* O6 v& {, \; R3 H2 Y
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光顧放題的食客，可在餐紙上挑選食物飲品，包括三十多款菜式及十一款飲品，無論是款式還是分量，都跟單點沒有分別。全是茶餐廳的經典選擇，有齊牛扒雞扒香腸，啖啖肉的大廚雜扒；即叫即焗，充滿芝士香的焗豬扒飯，飯底炒得粒粒金黃色，功夫到家；撈丁更是必吃選擇，出前一丁煮得不過腍不夾生，雞髀煮得入味鹹鮮，把葱油及九龍醬園頭抽等攪拌在一起，是簡單卻令人滿足的滋味。公仔箱論壇. N! Q* D% L1 A+ R' L' a$ k9 c7 H
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其他的海南咖喱、海南雞飯、瑞士汁雞中翼等茶餐廳菜式，亦做得有水準。其他茶餐廳沒有的蒸飯、點心，這店也有供應，而且絕對不是行貨，前者有榮華臘腸雞、鳳爪排骨等款式，入味均勻，不會過鹹過淡，後者也是即叫即蒸，咬下去熱辣辣。最意想不到是飲品，奶茶咖啡鴛鴦等經典款式固然有，水準還不錯，奶茶滑溜而有茶香，但誰猜得到連凍檸檳、菠蘿冰這些平日起碼加十元八塊的特飲也有，最奇是連啤酒也有﹗比不少放題店來得豪爽。6 W, w- O0 A+ r, j( h0 t, H
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Tips:
: g) K* g# z7 ^6 w$ {2 ^4 P! a公仔箱論壇•每晚每人$128，小童$68，共三個時段，6pm-7:30pm，7:45pm-9:15pm，9:30pm-11pm. B! \ T; h" C
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香江冰室; k4 k% @5 t- E; X
地址：中環荷李活道
( m0 S- u$ g0 d6 P" r0 A+ a營業時間：8am-12mn |
發表於 2015-12-31 04:12 AM
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