- f8 a4 |2 n' {, X5 I W材料
) o3 X+ \, y( c2 J* z# ]5.39.217.76高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb# F0 p. \3 q! [
蒜末.....10公克公仔箱論壇! h. @( P( T2 o6 B" D
沙拉油.....2大匙( _. o) D. b3 l/ u3 Z9 z" }( o
洋芋.....250公克5.39.217.765 Q" K# a7 o' D1 T2 ^% K4 K. _$ k
青豆仁.....30公克
9 b5 U G q$ D5 ~2 g" w0 ~% o( S5.39.217.76豬肉絲.....50公克
1 J7 i" r5 Z3 B5 t) T1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克
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調味料: a+ @' p2 [- [& f8 ?7 u9 O, s
麵粉.....1小匙
4 u4 H/ T- _7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
% K8 r5 ~- j/ mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" P4 I5 r$ M* b
雞粉.....1/2小匙
2 A% m6 ]% {1 H9 B6 R$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b# `* ^9 s6 R" M! U4 D) m! z: z( r
醃料5.39.217.76; R% D: \6 S: P7 ^2 U
鹽.....少許5.39.217.763 I9 s5 C% G, p7 p
米酒.....1小匙
; D' ]+ [/ d. o2 v+ j1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙4 w/ J3 I0 Y) l9 l9 {& G
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0 ~5 k, ]8 N- h4 t1 \7 Z; y- b/ M作法8 ^( a; s4 r5 p: B. t3 P2 {
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。 f U# I& }; p
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q# [) g' @2 r0 o+ I1 _1 s( f
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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