. D. U7 z# G, g- |4 F t5.39.217.76材料
$ l& _5 |+ r! }4 [: V高湯.....300㏄公仔箱論壇0 y2 A p7 ?4 T3 p5 M( ~
蒜末.....10公克2 T4 [- U1 ~2 Q! g
沙拉油.....2大匙
0 O, K# V& R( D+ f& o9 [/ u洋芋.....250公克
% F" t0 o1 d* ]! A2 ^青豆仁.....30公克
0 D+ l; q' A. y% }2 h公仔箱論壇豬肉絲.....50公克
) X& X" x0 R! F" q r" g6 T9 J" z5.39.217.76厚豆干.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 m* m: P( H1 i
4 W9 i, K3 {% B9 x- X3 e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 \+ i* S1 a+ y9 _5 m
調味料$ j3 @8 R8 K6 K
麵粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^ ~* s3 i) y
鹽.....1/4小匙
2 ~4 M4 _1 S* F# U. I- ?5.39.217.76咖哩粉.....1小匙
( K9 \" y) j* _; y/ B- [! ]! v0 K雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* c7 d* r( i4 |% x- [2 P d$ `5 b
6 [) r; g$ x9 i OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?* b* k. o& G' J% f公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb" P) I8 `# d! t, Q
鹽.....少許
- N! b3 ~8 @% Q: S( J1 _; P2 ~9 z" ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
7 L0 N" ]5 z" j/ Y太白粉.....1/2小匙4 M- v- [9 c; M
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4 T1 R, X& } r, \- M( H) ]7 g6 W作法
~! i7 k- y$ r" z5 Y" l1 K1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 }, D4 K6 T% N; K
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。9 N3 t- l0 j4 e9 G4 w, q
% t5 p4 ~* ]* r) f公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 `; V9 o; h: F/ a
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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