8 r# |8 ^# }8 W6 Z: ?7 T2 A% K公仔箱論壇材料
5 [# ] X$ K; p% d1 u( S! ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄
2 s- P- V* t9 r3 B5.39.217.76蒜末.....10公克) h* z1 q' q. T: O
沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# R) d8 j9 g6 R& U) _. b- ~
洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb' D6 E! ]- h+ M) H8 p" g
青豆仁.....30公克
7 { l+ l7 k& h6 ^$ M; e5.39.217.76豬肉絲.....50公克
" x( \: c& d& h- k9 y7 h公仔箱論壇厚豆干.....200公克公仔箱論壇4 Q, e7 @! ~5 B8 y: T
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調味料 B. c+ a( O6 x, z6 R" I3 B1 X
麵粉.....1小匙* i% f: i; @/ \) S- |$ ^$ w
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% j, u) |8 B1 ^
咖哩粉.....1小匙6 h% f* C5 N9 b h: K
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇* l" p3 H; T+ l* ]; |3 M
公仔箱論壇1 R+ i& ?5 `, m7 @' N& X8 H
5.39.217.766 N& V: C" h, ?3 N9 f. O/ J
醃料tvb now,tvbnow,bttvb Y8 x; F8 {0 M! R. y; G. v+ q3 R$ }, n
鹽.....少許5.39.217.763 S2 a9 P& z( @
米酒.....1小匙+ O X& W( u$ k9 U8 K, ^( v
太白粉.....1/2小匙% P1 _& s K" L" \+ c
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! q w) G$ f! L4 O5 R9 H+ ]9 [作法$ K3 O. A4 J$ t' w8 c, H' ]
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
7 t6 t3 h- o, d: V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {4 Z- s( s$ R0 n$ ~2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
) E! Q# X7 O- b( V( z1 H# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B0 W% f! \' [- u3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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* Y+ @3 b* u( a: l9 W! M2 `' q! \4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。$ S/ t! p& S6 K$ }9 l9 P
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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