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高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( u# S0 V Z/ A0 u6 m
蒜末.....10公克公仔箱論壇0 j: f/ W2 u6 b* ]2 M
沙拉油.....2大匙
3 v, m8 d$ X8 x. L+ a5.39.217.76洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- d8 ~- R9 Y
青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ ?; K% h' l
豬肉絲.....50公克
+ y1 l x5 u6 S# k% P, C% p厚豆干.....200公克公仔箱論壇1 v& W6 G& e, [3 d3 i6 w% K
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8 j5 B8 J! a* q- n- [9 e3 J調味料
7 K" `3 O B+ w: A公仔箱論壇麵粉.....1小匙公仔箱論壇; B2 f% D' l( f
鹽.....1/4小匙' r2 R% }6 U7 w, ?1 ]4 T( S7 Z6 c
咖哩粉.....1小匙
; {/ A) w( T. j8 b3 W2 [雞粉.....1/2小匙
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4 `* U# @0 Z8 h8 E4 ?5 K8 b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- _1 w4 H/ Z; Y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ E, M4 A5 \% ~5 Y/ W! j2 x. j
米酒.....1小匙公仔箱論壇% h- H: Q/ H1 \1 E, b/ h& i
太白粉.....1/2小匙" M$ Y3 v3 M& X; A
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, U5 N! d- h' A* L+ Z5.39.217.765.39.217.767 H; ~$ w+ T: k% y! }
作法tvb now,tvbnow,bttvb, D6 f% [: `+ [( T
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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( S! H2 p8 Y1 m# `: x. A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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9 }7 N/ N4 Q2 W) f: z& o. t' k3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。! F# m# x9 A3 ~% N" f4 f* N- O9 b- L' O
2 Z& G4 ]) q( x' B5 S4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 Y. J+ X; @$ `
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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