' e' ?3 E" a. k6 otvb now,tvbnow,bttvb材料
0 f8 r8 H) f: h( m1 g高湯.....300㏄
$ K7 l. U/ ~0 ~) ?. htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
9 l! x/ |0 r, A; c& k5.39.217.76沙拉油.....2大匙2 K2 Z; m1 b1 h7 {9 h2 t/ y) |
洋芋.....250公克5.39.217.76 o8 q, \8 B: w P0 z
青豆仁.....30公克
9 V/ Z- q6 B- v" _7 w# x豬肉絲.....50公克
1 |% K! L$ ~" K6 ^& z: [7 ^厚豆干.....200公克公仔箱論壇* D w1 m2 y. d
' {1 e; E1 P2 v$ P5.39.217.76公仔箱論壇# j# M5 M' ?6 |, i/ u' t) ?0 E
調味料
# }+ J9 B/ S s3 ^2 C麵粉.....1小匙% d4 t/ q L# r# E+ b/ [
鹽.....1/4小匙% g: P5 H4 n8 D+ C& U% n# F
咖哩粉.....1小匙: z, a% \7 X. x# i, f" d
雞粉.....1/2小匙
: i2 E0 {3 ?& b- c5.39.217.76
; {6 D7 a$ j- g7 U& Q- S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K+ U- N& E; o# e% X3 Q2 J公仔箱論壇醃料
! N3 R3 `" s6 D4 p5.39.217.76鹽.....少許
& e8 O; {9 Y) ?+ w, @* c) B公仔箱論壇米酒.....1小匙: B/ i3 W% C1 u: ?( ^3 R
太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb I2 H/ Q4 c4 j$ E% B Z: r
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4 g$ r5 Z. I" v1 V* F8 L. B! D公仔箱論壇9 J4 p6 @+ l& g& j$ g& D( ?
作法
9 e7 U U0 e3 I/ j0 q公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 S& ^% N! B
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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$ m4 K W/ i1 Z$ ~' K1 y3 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb' L. C; B9 R/ n# h; U" w! T9 F
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇4 |: X1 Z0 r. `0 x+ p- O& @/ U, m
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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