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材料5.39.217.76* ]7 S3 ?* V1 p( b1 K" G
高湯.....300㏄
* Q1 `( X( v5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克6 e$ F5 N" ~! y8 r; X* y* O
沙拉油.....2大匙
* W% b9 `+ M5 ]) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克
" o8 T# F9 y, r9 ytvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ {- @$ m; S' y( c6 n
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇3 {" v. U, E4 r( n
厚豆干.....200公克
% N* z8 [" h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 K6 p* E) _( E+ a9 Q8 G
; ?! ? j- h2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
" l' y/ n# g; [. s8 E, f/ A5.39.217.76麵粉.....1小匙
, D& ?& w: Q, B+ N- l5.39.217.76鹽.....1/4小匙
8 B" | }- Z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙5.39.217.764 T. D. x7 `/ h5 T- f; N$ H: `
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 W y* ?: X" j) c3 p
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醃料
$ V5 s5 n' o% q# n+ _. \4 _; d公仔箱論壇鹽.....少許
, v+ h& B2 b% o' H2 m5.39.217.76米酒.....1小匙
/ | i, _( E% G C1 e! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙
2 {# K3 w L) c5 J3 W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S' ?# E+ W+ V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 ?, l# k$ w+ k! U! Z2 f+ ^; Y0 }
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作法
m9 k% b9 g5 R4 r; L5 |1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇2 J# G9 p7 J4 j. t) {, C. u
* X- Q1 T E( F1 y7 n) [5 d! j% Y公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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& E) }3 i/ q7 j. \' i% u3 a' H3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5.39.217.761 ?3 J7 D& `- ~8 w$ w- C+ A3 h
& O, x2 }% p \* R* K) D- X4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。! m& |2 ]9 x, ~( {
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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