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材料
( S& s* A+ R0 y: i [. h* Q7 N+ I0 Htvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄公仔箱論壇$ Z5 F3 c# b8 F. s, h# ?% J: i
蒜末.....10公克
0 ~( l, o* q: ?" L0 J沙拉油.....2大匙
1 I& C: G# L( N; F1 J; F洋芋.....250公克公仔箱論壇: G8 p5 Q. _4 l) a' Z
青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 c' T4 J y
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇# g7 ^9 J: r5 M' p3 T
厚豆干.....200公克) C* H. w. C# X# J2 L2 o, A
C& p4 h8 Z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* O3 C1 f" t0 k) | M+ A) r
調味料& r3 K, l/ S; i; ?
麵粉.....1小匙; [$ o e& X( }
鹽.....1/4小匙
4 a2 R7 F3 Y- H7 [咖哩粉.....1小匙
6 Z% H. ^/ I9 D5 F+ jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇6 x4 p% b" v9 U* w- f1 F$ W. q7 \! B
: p a. H7 L2 }4 h$ R
3 g6 ]0 T0 p' g$ ^* p醃料
1 t/ Y& U2 h! d4 \8 \鹽.....少許
; u$ p* H7 r/ C# z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙4 E3 A( x& C0 b9 Y
太白粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; B" r, h0 q' A+ Y" U2 ~9 t3 v0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P p* |- l3 p3 k. o+ \
作法
+ Y' V3 d# @3 x& v公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。, T3 c$ y1 }/ `4 V5 X
6 s" z6 z1 H7 Q" m% u: R8 ]7 ]2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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! \7 v$ E/ [( [0 a4 s( a& I- p( Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
& _2 g) G1 K3 i L+ G9 m) i5.39.217.76
w- k( P# c# y# V% f. e4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.76! `6 J( V- z) A5 w% [# B
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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