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材料5.39.217.76' P# e2 Q8 r" L. H: |
高湯.....300㏄
z/ B# t. m }2 `/ x/ m9 l蒜末.....10公克
* x" `, C" J+ r Q5 v2 q沙拉油.....2大匙; T7 |3 i4 `0 H
洋芋.....250公克
8 x; N7 D7 d9 l+ p# Z$ m. N青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G& L3 b$ [, H% S) F
豬肉絲.....50公克
4 m) i$ i7 L. |0 ?' K" i7 h5.39.217.76厚豆干.....200公克5.39.217.76+ e( V( I; O" P) m! F7 t u
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8 N1 E( q" O0 T5 G3 S0 D5.39.217.76調味料
M' H: g* k) x$ ?. F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 B& c; Q, L4 h4 I/ _1 X; ~
鹽.....1/4小匙
; @5 R5 I# |( |- k' f( Q* utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! f5 Q5 H7 {% ?, n1 }, o
雞粉.....1/2小匙
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3 }9 h" y/ ~8 i1 ^8 |. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 i) ?" d0 z
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ E" d# n1 ~8 x! Y) [7 P) Q
鹽.....少許
! q* m6 U( |: m7 M" M& \/ h- A米酒.....1小匙
! N; b1 N0 b: P太白粉.....1/2小匙5.39.217.761 f: y0 S8 X9 k) X
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( ^* b* p+ m. \. u" d5.39.217.76
; g9 b; j1 i0 U2 `9 x/ |! K+ ^* a3 R! v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: i3 h, G* \+ b% Y0 u" T公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇, h! f" ]7 s0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 D) q8 B0 e/ [. z' O$ u
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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5 |: h9 i; o7 ? l3 j0 z公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# P" P u3 `2 Y2 l5 M( T
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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