1 f/ S0 o6 B# u8 C4 Z5.39.217.76材料
- x) m' l# d1 n$ n' N' C# U高湯.....300㏄
- B3 C/ m! @: e/ B* h5.39.217.76蒜末.....10公克
, b: Z5 y& Y* q' u% o5 Q, J8 ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j6 b. e( y1 s$ S' u8 Z$ p* V
洋芋.....250公克
! r4 s5 U8 I% T5 x- D5.39.217.76青豆仁.....30公克5.39.217.76& J# R- C0 Q1 K3 `# f$ A
豬肉絲.....50公克
3 t5 C# r& _. [: O4 ^; `; u, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克
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; h8 l3 y6 G9 z+ }6 U" l" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 w% Q3 y& Q1 [. S# D
調味料
8 s, {7 D: c" A5 i麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 R. O- N3 k/ I9 H7 U a
鹽.....1/4小匙5.39.217.76, x5 E/ h9 b ^ I/ ~. Z
咖哩粉.....1小匙
, y+ L# U. B( W1 u4 x& d# g D7 Z7 r7 v( x5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
4 o' n! P1 e8 H0 htvb now,tvbnow,bttvb
, ~* h$ L9 O8 s' v0 ^: v& u0 s- A公仔箱論壇) I) N& N: m" n6 d8 L7 F
醃料$ V( ^1 N7 O: w1 ]
鹽.....少許0 H4 G% W% r1 c3 k$ x
米酒.....1小匙5.39.217.76$ |! ]. S( ^) W; X5 S3 H' F
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇3 ~1 G9 P5 a9 U8 e8 M
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作法
" K' p. d, F/ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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