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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 D# y6 B! g5 G6 E' G6 t8 z
1.
* ^4 \! _0 y e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. B+ C; t2 e" w# u2 F: b
細砂糖.....200公克5.39.217.76; h5 Y9 R, K9 g
蜜紅豆罐頭.....350公克
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1 G" _2 x( z- L, G6 A+ }公仔箱論壇2.
! u* s1 |# o: W( g( c煉乳.....1/2罐公仔箱論壇1 K6 M0 t0 w) X8 w- p
太白粉.....50公克
! ^2 ?! H7 k, D# r1 Z# r; Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....160公克
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2 E* f# z" U. s" a3 K5 t" q3.6 c# D W4 z6 R# s( S9 N
白油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. M p! H+ V+ ^, D. V
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( P& D3 ^, A9 a2 x2 g作法5.39.217.767 C) m' y# u! w, P8 G
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
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( W* Y2 c' @7 A, V公仔箱論壇2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。$ s0 A/ }# f( O- [( a. L5 m
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3) 模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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3 e& N4 x: m4 X* w4) 取出放涼後即可切片食用。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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