5 g1 ?7 e9 O! h材料" {6 I) [- ] {. ?: H% Y6 q
水.....150㏄
@7 s; G6 }; g* h8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆 K$ I3 L: w9 [
蘋果.....2顆
) h7 y- i5 J6 U+ s5 }7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
4 v3 B8 G% z# F2 v5.39.217.76肉桂粉.....1茶匙
: _7 _6 A5 |% X' m! ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇: x1 h4 r0 _" M3 P! g! Q& l
市售酥皮.....10片
; ` i9 n2 ?6 _( I- }$ w8 @玉米粉.....30公克
8 n: H- Y, J2 N# S細砂糖.....100公克. T. R& w+ S( `3 P( c9 d' o7 }
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5 V7 n% j) J& k: Q- o; v) i- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' s0 d4 _5 Z: P) F( B9 L
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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. h* `0 ^$ x! I& d6 W6 Q公仔箱論壇4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。公仔箱論壇4 \7 B6 q+ `+ l% j* N
t- f0 D1 O; W" p0 A- ~5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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