食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! d, i" e7 p/ c5 }& b( `# O
水蓮.....5根* b0 X* @% X: D9 a
黑木耳.....3片
: C) c) y% [4 [ ]5.39.217.76玉米筍.....5支
: d7 q0 H: J, f4 h小黃瓜.....1支
! F2 O" e5 [9 A4 z; W白蘿蔔.....1小塊tvb now,tvbnow,bttvb& U7 Y# v: L9 ^2 o
紅蘿蔔.....1小塊
% R1 m- d2 J6 N6 ]' c& y7 G! W腐皮/生豆包.....5片
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醬料
% Z# o5 |, O* k" J$ [tvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
, b( |: l$ C1 O5 c. `1 d香菜.....少許8 a) i$ z2 r( t8 f
白芝麻.....少許
3 I2 x% x6 ^; |- B+ r+ X( T砂糖.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 [' H+ m+ K+ e' t. |: ?2 O: p
玉米粉水.....100cc
5 e1 _2 f4 A9 O7 J" u7 c7 l& D% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淬釀醬油露.....40cc公仔箱論壇: o) L/ a/ |/ c2 P
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作法：: |( k2 V2 w4 o. Q! l
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面5.39.217.760 f- @- |. d1 j
: p1 t+ O1 r. B. p! B# z. {% S- ]3. 再慢慢的捲起來
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4. 重覆每個動作完成五捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* N$ y# r9 d2 e' B
, c: \- R- m- w) [5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面5.39.217.76& N" k5 O o6 j! N* F- b4 V% v$ F
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻5.39.217.76% d+ r4 N r5 q6 V( t% q9 E+ J
( l% z5 Y+ P5 i& y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* X, c- h4 S; Y5 S5 p( D
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。. j: T/ i8 H$ D: b ?+ W1 p
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。5.39.217.761 w. I' C& e) b9 e
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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