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# _1 C4 {# x+ E1 T芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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9 t. K' F+ R! b公仔箱論壇始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。0 f" r1 @2 m% v- k1 |, o* j
, k3 G- A" a6 } ?7 E! L3 I) F3 \9 T5.39.217.76至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. A4 |9 D7 N$ @
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。% v+ v; Z0 i$ s* w7 b9 `0 s1 S
; {8 u2 o; ~: O8 ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。公仔箱論壇' y! \# h4 p' ^0 U2 r* u* k
5 t- N& h9 {+ J5.39.217.76店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
/ D& [ F( c! b5 G! k2 ~8 i地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
6 R& S, O. m9 D' ^: ?' v% ]公仔箱論壇營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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