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5 Q5 T$ ~# `' J; o D* F. K公仔箱論壇材料
; H: I; u, M$ a9 [A.* F! e0 l* V1 K5 R& O3 a: T
青蔥.....1支
' T* e; q6 @5 s4 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1顆
: H& n9 P# w6 r薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; A+ P4 Y! F9 a3 b
青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 z( } I6 U( w9 s, L" J/ T2 B( V
薑片.....20公克
* }6 r( [5 ~/ S4 Htvb now,tvbnow,bttvb竹筍塊.....100公克
# _. X: ^4 q$ @' g公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克3 x( C# r- k# j- s1 v/ F
1 y7 S h5 ?' M: I
( e) k' _7 }5 T" h' Z- [ f調味料
& c7 `) v) e0 w3 L3 J5.39.217.76A.
5 e" E" l" m0 W" Z豆瓣醬.....2大匙
0 l0 q. e$ e2 i) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1小匙
1 k7 m: \7 t& w; ?料理米酒.....1小匙6 d# @7 X1 O, C( a7 q* y# }" p
糖.....1小匙" x& H5 W# y2 j2 ? n4 Y/ T5 D. ?' J8 |( g
白醋.....1/2茶匙7 E7 l4 |. J- D, h( D0 ~1 y
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# E1 U; L* q. `* F% B8 u1 s9 p
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& ~* q1 P+ c7 @4 q
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0 ]) G5 q" j" N0 G% h3 O公仔箱論壇太白粉水.....適量公仔箱論壇% ?7 _% E, Y3 K( d
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2 Q% j9 p' n& d$ k1 ?. L' Z+ s: K5.39.217.76作法- F, N9 h" a6 c5 {$ c" C
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R9 W" P# g) w8 t
6 ~! n2 Y* |& o8 ^4 H公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, ], u H* p, ~7 b: B) @- u
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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