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' Z: o' l# q$ m5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb h: H) r2 O/ ~ |
A.; R3 E: c% m. f: t3 L
青蔥.....1支
9 Z# S. t- L ~( r/ i( `9 B. F o蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 H" X3 L0 l3 d$ u2 a. O
薑.....30公克
. ]9 M+ v6 O% @2 ~青蔥段.....2支3 m+ H+ x d0 G5 m( \* ^* B! C5 \3 m
薑片.....20公克5.39.217.769 w% A S. F4 U/ U* b/ U1 z
竹筍塊.....100公克
% V3 P! w" u9 {! _% t2 l9 S9 T泡發好的豬蹄筋.....500公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ t6 q6 L1 ?* }$ [3 R/ H
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" J8 K- o9 E U' i
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豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m- J1 a X" r' |
甜辣醬.....1小匙
# w* @4 R8 G+ Z) Stvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! N4 W1 L4 F5 C2 ^( e
糖.....1小匙
- F3 D. p8 h3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/2茶匙公仔箱論壇 h8 [' j+ d5 s b) Y
鹽.....適量5.39.217.762 O* K- u6 r0 k5 k
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ Q8 }4 |, J
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B.tvb now,tvbnow,bttvb, D# A" E8 o! p) c' j8 T; H
太白粉水.....適量
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* L6 D5 ^4 \; u' z2 ?# t1 o$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法
$ M$ J! R) {! P1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
, `0 j! z& L3 U1 x. d公仔箱論壇5.39.217.767 z; d$ C y+ j+ z9 u( O
2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g' f; J1 u2 f
. @# o( l# [7 c ]3 A) f5 Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: _+ @5 [( f; q: @- z4 x5 |
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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