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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. f* D2 j0 s# l6 d
檸檬.....1個
' i, {% z2 t; C$ n e紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# a5 S4 K* e7 K
鮮奶油.....適量
! _; T1 _4 @/ L$ N蜜黑棗.....適量
! b- z, a; K# H6 a% i* t" F4 M. K5.39.217.76罐頭鳳梨.....3片
& b9 T# f$ M \) B原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 ~6 j1 Y W
藍莓果醬.....1罐
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公仔箱論壇. P3 r+ T9 r W: _; j8 e9 W; g
調味料
; \' k6 a. x8 J- L3 e: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.tvb now,tvbnow,bttvb* S/ R4 z$ b, Z; {8 s. ?
蛋黃.....1個
( l& f& A, D& [5 E! a0 h/ s全蛋.....1.5個5.39.217.76$ k% s1 c9 z& }" V+ a- o
細砂糖.....46.5g
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, S5 c! K$ o- E( S% _& ~: D$ S公仔箱論壇5.39.217.761 d8 }' C- y1 |2 N1 z* y( Z; _* A
Ｂ.
* P5 A8 I: X3 ^8 K" u5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....6g5.39.217.76% z2 A t! W$ }5 d7 p) W
低筋麵粉.....31.5g
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Ｃ.
" \! v# U, W& {. ?公仔箱論壇牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 c$ o7 Q9 [) g+ b
奶油.....25.5g
4 Q) [/ ^4 A3 ~# k原味優格.....7g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 J& q, k& y
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檸檬汁.....少許
/ i% } [, U6 t" t" }檸檬皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 n3 \7 G! ]! ]3 K% {
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微波爐作法：
2 I8 A; U" v& f+ a公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇2 q8 N% c3 r) W* J
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# i7 N+ J4 u% Q9 p9 Z z公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇4 m$ K' z) `9 v
: J- W. R3 j3 g# A4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。0 E, o/ l1 S. X7 t
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電磁爐作法： " D, ]0 }2 B: Y* f4 L9 _
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.76% c8 C1 ]' y" |$ D3 O( |" _9 [6 l
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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2 T/ Z$ m6 n9 c& z$ f) b3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇( m X& L3 C8 w5 e+ q* G3 L
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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