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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, W3 v- X$ U. V: D
檸檬.....1個
: c5 J% e; t0 i5 m( q' s2 }2 M5.39.217.76紅櫻桃.....4顆
" r* z! @* x  l4 z) [7 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....適量
* b$ @7 D( {/ q% i, S3 |蜜黑棗.....適量7 T" q! D9 Z1 v4 z4 S# Y+ q
罐頭鳳梨.....3片
/ |6 z2 @/ H+ n7 j' l原味優格.....1罐
$ k4 S& h& A3 d! e- n8 `, e公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐7 c. m) Z( U2 o. L6 k0 N# E
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公仔箱論壇2 [* ^4 e# d! G1 t  I6 k& W" M
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 j6 ]" y  V+ Z  z1 [
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蛋黃.....1個
; A9 w" m0 g" m公仔箱論壇全蛋.....1.5個( L! E5 `  z5 y/ c4 e& X5 ^5 z
細砂糖.....46.5g
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1 }# k8 l6 B$ H6 O) ?5 a$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
8 Z0 n$ g3 U6 @3 O. J6 H# t" i; h玉米粉.....6g
: h% H/ T  g: h4 z低筋麵粉.....31.5g0 N- @- |3 J6 Z: j

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0 V% v% V/ m) s$ TC.公仔箱論壇8 P% l$ X/ z$ m$ W2 f2 Z' |9 d' b
牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& X' i! E4 l
奶油.....25.5g
' Z4 c3 s0 {7 `/ u" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7g
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檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: h( c6 w) o7 s7 [1 b& C
檸檬皮絲.....適量) F8 b' |) l2 L2 i
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: ]( F6 W& q% \0 h* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法:
/ c; y! _, y: S! Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 Z6 h) K3 S; X0 D# w( ^) f* g

, P; J6 s/ v+ s: w4 t! Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 n1 F1 B' i6 C) c
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  g+ q- V; o$ `6 E5 _; C% F5.39.217.763. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.762 g, H" z6 R9 G1 }& K' E' w
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。% ~' C" G0 O3 u' v) ?/ W
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電磁爐作法:
: M9 I; ?* M- U9 _- a公仔箱論壇1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" T0 I: e5 a0 ]7 \7 F

! }# _8 q8 P8 h! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇6 x) k5 c) ?4 B% \; m/ ^
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb8 m* K( |* B+ P4 y4 d1 p; }( `
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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