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材料
6 p) E9 h' r0 y, d) `# k檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 A) K+ G- o+ ?' p
紅櫻桃.....4顆
/ u4 B" c6 Q! [公仔箱論壇鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, t2 j) q! f, g$ t; E
蜜黑棗.....適量
8 L8 O3 s0 [( U9 f n7 N5 ~" htvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇1 V5 C5 A7 ?9 `9 Q9 ?" ^: J6 P
原味優格.....1罐公仔箱論壇" s- X# G/ B! d6 U7 E. J% i8 h
藍莓果醬.....1罐+ K, S% ?6 Y( g2 R9 Y% F) q
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調味料
7 A& N) n2 C2 o* E6 N8 F" S5.39.217.76Ａ.tvb now,tvbnow,bttvb9 e: g' B: @ [
蛋黃.....1個
5 M. e4 d6 D7 ~9 q4 t5 k全蛋.....1.5個
0 U5 K; E4 k+ u/ ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....46.5g
1 g$ I# \! R9 A* v' g, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ f0 i$ B0 ]
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Ｂ.3 M3 H+ U; u# ?; B- I S) [
玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& n; c2 E4 L; x0 e5 r' v5 {, n
低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ C+ O3 g! }8 _1 e0 B8 ~2 J" P; i
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牛奶.....13g
( V! ]& G& c" o# f9 h5.39.217.76奶油.....25.5g5.39.217.765 F7 L0 z: o& _3 s# G
原味優格.....7g
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3 i8 Q& _. Z% }- _% s檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A* `" u" |3 d, F# V
檸檬皮絲.....適量$ d$ M0 O8 I! D1 s: m- S
5 r8 R. z7 t* y! O- D( }+ R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" P9 P5 W; E: S5 u* m
微波爐作法：
$ f$ g7 q2 m* Z5 r1 q( Z. x8 `+ M公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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' u1 t4 C$ O3 R) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
' I- O; s9 j, T1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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電磁爐作法：
+ B8 C6 X8 A: x; Z. Z, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb1 H. B0 s! ^* t! V* S* d
5 O3 i% c, f9 G! W2 v% `* o2 K% |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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( J5 o$ F) v; a! {1 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇# f& \+ w' [7 D i* G
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.76- ]1 D, v" d. U+ J# K' u, O* a
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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