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材料
7 I$ v, |) q$ X' G/ U檸檬.....1個
6 Q/ u. O( M# r公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆+ s2 I* L2 |" q$ d; E
鮮奶油.....適量5.39.217.765 Y1 ]/ e! b* Z
蜜黑棗.....適量
% v }% ^0 {/ s0 i9 q/ o+ G罐頭鳳梨.....3片
( y! V6 [0 I% w7 |; H& j1 X2 Z公仔箱論壇原味優格.....1罐
3 P. M6 R/ U5 L藍莓果醬.....1罐
$ D2 r$ C9 H6 M5.39.217.76
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5 G& D* M v5 H- U調味料
! U& c8 y$ }5 @/ k7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.
! v* ]! r1 e L2 s5.39.217.76蛋黃.....1個公仔箱論壇9 ~% k; x; _2 G9 a6 ?* L" A9 c0 u
全蛋.....1.5個tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( T% [2 P! j8 y4 E! z
細砂糖.....46.5g
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0 g7 T. d5 L7 i6 j# k+ Y* @tvb now,tvbnow,bttvbＢ.5.39.217.76/ d$ y& L- U1 u2 Y$ H7 N$ _+ v! @
玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j b, d) ^7 }& H5 R2 g3 _
低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb6 O) o9 N1 x6 P7 V' X
" a! a) d+ ?+ P( t8 E. n5.39.217.76! `2 L/ n8 g7 q) w2 b7 C
Ｃ.
, F8 Q; O3 ^: \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb" P3 x m3 A3 N
奶油.....25.5g
, g- N, [( M6 Y4 c原味優格.....7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( b3 F) S! B; m4 d/ ]6 A3 s9 h) d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 Y! t2 g+ T; o; v
Ｄ.
' ^8 ]7 ]) k) i6 M公仔箱論壇檸檬汁.....少許5.39.217.76 c% U% z+ c3 U) t3 h4 W' O
檸檬皮絲.....適量5.39.217.769 R1 W( ]; S+ x1 l1 S; B
公仔箱論壇9 C! d7 i/ y; S6 i) n o, l
7 f; t3 D4 A U$ g, d$ K+ @9 ~微波爐作法： 5.39.217.76+ |) |4 g/ ^$ m! J: R
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。& P7 u, [- v; j4 m% ^, O4 T+ f8 f
0 G' O" P' N- E5 \1 S2 i2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇+ _+ E/ a2 d% |! A" d
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9 H5 `2 y5 c" z: d* ?公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
- ~: |+ a1 e- K& K3 x5.39.217.76# u: g6 n: N- D3 k
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
3 ]/ e4 D" k- A2 G* ~5.39.217.76
" {7 x; Q8 S7 ^+ g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ ]+ w# f' G1 ?4 H8 X公仔箱論壇公仔箱論壇* z; G( r2 L8 q/ l5 H- Q$ \
電磁爐作法：
; T# A4 C& j6 @1 V1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。. c$ }5 _6 U5 A5 E
& \: J2 t7 |% P. l( d* B3 ~' ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。' J- J) x( s/ t
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。- x5 G9 X4 W8 b$ x2 m) l) M8 P( j
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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