6 W0 k" r- ?; D( M公仔箱論壇材料
0 W$ F5 j$ e7 b& T2 k; l# t檸檬.....1個) u( M7 \& ^" n% D- T- ] i
紅櫻桃.....4顆公仔箱論壇' F& k! S5 M% F& d. Y0 o
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! ?; ?1 D6 ^
蜜黑棗.....適量' k. ]7 L/ A1 m5 t0 o- U+ I
罐頭鳳梨.....3片! F5 {) q4 i5 c
原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ V& }5 X! Z) S( z
藍莓果醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb, k. c, @4 Y0 M8 `, [- C
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tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 L% h/ c2 L1 H% i
調味料
0 O9 r) g6 l' r8 N6 Z6 M5.39.217.76Ａ.
9 e2 i, z/ w. h6 R4 f, c5.39.217.76蛋黃.....1個+ m' f* ?. l6 `
全蛋.....1.5個6 I/ g; j9 E% _( |+ T9 D I/ z9 g. Z
細砂糖.....46.5g
# C0 b O, a" B/ E& J6 s
3 J, V, \- d e; Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 R3 i* f) G! E$ n/ w
Ｂ.
) P8 b' H6 W2 s5.39.217.76玉米粉.....6g
8 L- Z/ [% o( l( w" mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....31.5g
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2 K& u5 f4 j: D, [* \8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |( k$ h8 s2 c- T* `/ `9 x
Ｃ.tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 _ Y; \" ]
牛奶.....13g5.39.217.76( c+ s- E& ?# d0 @7 I
奶油.....25.5g' m& r1 _+ ~5 T
原味優格.....7g
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' b. o: \: O$ e: {, f- ?( ttvb now,tvbnow,bttvb
7 [5 g5 q& _8 G" A- s9 r+ \9 O5.39.217.76Ｄ.5.39.217.763 A: _& P4 D. Z8 H) y
檸檬汁.....少許公仔箱論壇) r8 ?( B! Q; r
檸檬皮絲.....適量
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& p% T& s& w/ ~0 q5.39.217.76微波爐作法： 6 v6 C% i6 X3 I$ x" m3 Y: ]7 T
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇/ h( @, N# H, h. r6 f/ k
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ `+ `8 O4 s* _; f6 v6 @
' Y& k6 ~. w3 t) C+ X A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- w. ^! g; J8 w
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.764 k/ U2 y/ X. g- ^
p4 T6 e, I' n7 _, F5.39.217.764. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。( K$ S1 h3 J3 L$ A5 L+ V
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電磁爐作法： tvb now,tvbnow,bttvb7 k# @) h& T. n& o* N3 B; J0 j
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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~8 X& ~/ ~. {- _1 T% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' r5 q% j# b& I+ E6 N9 p
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。! ~; @# [0 `" f/ X$ H3 @
! L$ L; N4 R/ M( W' A4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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