+ }1 |7 Y( n, K材料公仔箱論壇. e" K7 l& k* N. A$ K
檸檬.....1個1 v4 F; v# W# J3 A7 V4 ^+ Y
紅櫻桃.....4顆
5 c3 A4 \" E8 I6 r9 f8 x! E" b) C鮮奶油.....適量
0 V, a | {, y& w8 e' S% z' D蜜黑棗.....適量
/ z0 l2 c5 Z* ~! e% q" w" G( z6 v( ~罐頭鳳梨.....3片
" J: {' L( k' z* f' ]5 y5.39.217.76原味優格.....1罐
S ~' D' N8 J藍莓果醬.....1罐& V2 z2 p9 Z; P
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. r, K9 V1 I6 `- s調味料6 F, i( G8 N, u! J9 k; p3 q) y5 |
Ａ.5.39.217.76; g1 a' x v, I7 `) S& `1 n
蛋黃.....1個公仔箱論壇" ]: t% P- Q; v1 o4 O' k
全蛋.....1.5個0 F- m. y: S! p! n
細砂糖.....46.5g
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Ｂ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 y" c( Y3 i, ~7 R6 d
玉米粉.....6g% B# p }4 L0 _
低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇- ]5 ?0 x& e7 P: Z* j7 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 I! ?* C5 B+ }( w
Ｃ.
2 v8 w/ y: @0 r& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 q) d+ D- s5 a* G
奶油.....25.5g
) I0 F* u* d1 }$ Q原味優格.....7g
* A2 g% ^# o8 _! M4 l5.39.217.76 Q0 y' B4 I8 u6 y4 L2 Z) t8 l
+ ~1 S& z4 z1 Y# b4 d公仔箱論壇Ｄ.
& x% C; C, T5 I$ W2 O+ c' y1 h檸檬汁.....少許
# g! f& I( D5 x7 f0 M檸檬皮絲.....適量
: v3 U/ A6 \. I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ [0 r$ u4 M; k& z4 Q1 P5.39.217.76微波爐作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- k; e, V5 W0 P: N
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。2 }9 f, m6 [0 Q) B, k
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇0 P# V) b. x' ]$ }1 r! S$ `
- v/ s1 U j( U+ G. [9 o& ?4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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0 @. c/ p1 Z7 Y5 [5 |5.39.217.76電磁爐作法：
$ \1 c3 T* K+ y2 H5 a1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.765 [' i% o! W: x" U: | g: ^: y
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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