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炸油.....適量3 v! Q2 {4 C3 w" d& ^' P" C
沙拉油.....1大匙
1 X. K1 B3 t: K# J# i Btvb now,tvbnow,bttvb棒棒雞腿.....2隻
- s9 W5 L% M5 \0 q+ h/ ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量
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蛋.....2顆
7 E0 e; m g9 g' A. g. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o- X: [# Y/ X+ p
水.....適量
5 l2 b2 \* u8 t7 s' f7 Q5.39.217.76玉米粉.....2大匙
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卡士達粉.....1/4小匙
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u! c& S2 b( L作法tvb now,tvbnow,bttvb% P0 o) h; U( I/ j1 F0 T( i2 c
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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( `% y7 ]2 D' }7 a2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。# g& O) i( F/ G \" g
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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