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0 s; n [' y! J2 q% X公仔箱論壇炸油.....適量
9 f" P: X8 S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' C' ?# Z* M1 J- f. J
棒棒雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 o. [5 l& a8 x3 l: a# S1 ]
低筋麵粉.....適量* l2 t3 ~7 `# |+ u g9 d3 f
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蛋.....2顆
8 T# r6 L5 Y6 U4 F' x6 z鹽.....適量
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玉米粉.....2大匙7 G% @* P2 b' R& r3 \
低筋麵粉.....適量9 }& f2 _# L0 }2 n" b
卡士達粉.....1/4小匙
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作法5 v7 o8 G4 t0 e9 B$ @+ W
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。5.39.217.76- o( u% D! f# x$ B- V0 n4 x
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。4 S# s# L, m( }/ B8 i7 Z1 b
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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