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油條.....3根公仔箱論壇# ^. l8 C1 N! n+ @& M Q
茭白筍.....2根
' |- _# D. p0 X3 M' J香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& y/ _4 M' B8 B4 j7 u6 r4 `/ M
紅蘿蔔片.....少許8 q9 U" [1 U8 P7 Y, j+ E- J
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+ P4 T+ S8 m0 M5 u8 [麵糊材料:$ E% Q; b' D6 V- G" D& L6 b6 k
低筋麵粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 V J2 {3 d: p B/ q. }/ O) O. P
蛋.....1個
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6 f6 F9 B4 ~3 e5.39.217.76公仔箱論壇8 Q; C1 ]2 j5 |# n4 J
調味料公仔箱論壇' K2 T0 m- @* Y5 }, w- h; e
水.....1/2杯
3 u: E) k7 C# O" _/ Y% W5.39.217.76醬油.....2大匙
: a8 Q Z5 F9 v' h Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1.5大匙
0 ^6 n- C) ~; V' [8 Y+ N1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙
7 S8 U6 p5 [- W9 E5.39.217.76太白粉.....1大匙
, W+ u6 Z# }: ?4 K. `6 F! W7 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& [5 d( d1 O- d/ v! d
# |+ l4 V9 L) r6 x/ h. j8 u1 B作法公仔箱論壇3 e" w% r- T# }5 h
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。5.39.217.76& j' k) F" a L5 b& m) X
" T/ ]& Q" c- U- Q: z& }tvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。5.39.217.76& f) O4 c8 S* }) L4 a3 T& U
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。5.39.217.76+ R4 C# m- m0 C
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。5.39.217.763 f5 N+ m8 j3 i. K, E( t
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