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主材料：
( G: [4 K2 r/ [! |公仔箱論壇油條.....3根6 F2 V3 K* f9 b
茭白筍.....2根5.39.217.76( C$ x. f% S9 h1 A% ]& g; z
香菜末.....少許5.39.217.76* U, |: Y% R. a- U: S# ?5 K
紅蘿蔔片.....少許5.39.217.76. @1 M4 q2 l$ i: p- G' N
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麵糊材料：
& ^" h s% {; O7 m) M% l. r. v+ d5.39.217.76低筋麵粉.....1杯5.39.217.76' i1 q, p3 v, Q& S5 ~$ Z5 D5 n* J
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 J9 \2 p" _* B3 x
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調味料
' v+ _# E k# B5 e) ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
i8 J3 R2 x# w- v; k" a醬油.....2大匙
3 H5 j1 [# ~! l, \2 a" P! O# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1.5大匙
. i: i, a: ~6 c' ^0 w. \. W公仔箱論壇紅砂糖.....2大匙$ P, i6 ?8 c+ r. h
太白粉.....1大匙5.39.217.764 W1 Z$ [8 {3 M
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g# h; T! `% O' q% q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇5 b8 C2 P; Z) I- {8 U% Z
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 S I& O, [% P" }6 @3 E
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。 T: {1 a0 A2 x# j3 P
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇- r6 g6 F3 N' W0 M, | M( D
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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