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主材料：! Y$ Q$ y; F7 U
油條.....3根
1 L/ t4 W: M. c+ L4 V: v公仔箱論壇茭白筍.....2根
& d; c) d8 x8 N E香菜末.....少許 s0 c6 [7 j1 @1 B
紅蘿蔔片.....少許
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0 C+ O4 n$ t( K( _* ^: f$ q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# T5 u( [/ N' w1 A
麵糊材料：
1 X0 G/ x4 B* `; z- n低筋麵粉.....1杯5.39.217.768 L3 o d* H! d6 I
蛋.....1個
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5 d' x( g* P) m& h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( E" p) Y2 Z0 D- B2 f g% t7 y
調味料, M; B, w" q3 ]% a
水.....1/2杯5.39.217.768 _3 u2 Q( ^5 @1 G* L; e; O
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb c# \8 c2 o( v
白醋.....1.5大匙
0 D: B* l3 g+ B4 p9 b% U# s6 F8 y紅砂糖.....2大匙
% O# A* ~2 |, n* t# R9 `( g% L; @5.39.217.76太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w2 z2 S& S0 V1 G7 i7 K
5.39.217.762 i& i* {$ i2 w T
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作法公仔箱論壇, k ?: I, o: N4 L3 a0 a
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。3 Z/ M; ~/ O8 i4 P. B( f6 v& L
! }: Q* c' x) S, d* `6 c公仔箱論壇2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。tvb now,tvbnow,bttvb- y1 V9 A) v) }/ `# F
" x. I! g; ]4 d) o& ]4 G+ v& D3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。公仔箱論壇7 }( S0 [) ]- N, c3 C" {
' E8 ]: U. G8 m/ F( v! u公仔箱論壇4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
v/ j j3 o, t' \$ m公仔箱論壇5.39.217.767 Q1 Q- U: s/ c% C8 Q& Z7 A
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇3 y) v9 y% g, H; i
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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