- G4 V. e' V+ }) B主材料:' V, e" s3 L; n) f6 f
油條.....3根
& c2 L' {/ ]+ W. V# k6 `: rtvb now,tvbnow,bttvb茭白筍.....2根# m; A) Q. p- w; S7 q2 h
香菜末.....少許6 P: b! J6 a+ o6 ~8 i G
紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇) |. B9 o; R" k/ o' Z
5.39.217.76. X& o# _5 V1 e3 C
# G+ W* P$ C5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料:# B" B' [& {# u! Q1 @# Z1 j
低筋麵粉.....1杯0 Y' Z$ g$ |& j& A4 s! S
蛋.....1個
/ i! P" R" |: z- {; J' W* M/ x& etvb now,tvbnow,bttvb
2 M0 Y: X0 i) T1 d- p6 P1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y. ?( K9 f0 |. C- F6 K& h. N1 J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- I; u& Y5 \% D+ z
水.....1/2杯
% D" a' L6 @3 l( ^5.39.217.76醬油.....2大匙
- d2 Z; u' M% `* h白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q. }2 I) { R0 R
紅砂糖.....2大匙
7 R2 N# U& a' M- ], _/ |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙5.39.217.761 K' M9 @/ Y" x; J: l' Z+ S7 D
. ]& Y0 X% y. @0 |: e9 b公仔箱論壇' a. t9 h$ h7 x% G1 h
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& B& G" M; x5 A8 H- k$ D8 i! s
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。! n4 C! w- l' `
+ [/ ]# y, A) Z: g4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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