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主材料：公仔箱論壇* y/ J( L/ B0 k3 x% G1 n# G! e7 X4 E
油條.....3根' l( ]4 R* I6 y) [
茭白筍.....2根
! t* F* w# x2 m8 r/ ?" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
" u$ T+ U8 a2 s, r$ {紅蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( J+ ^) R! }; [( ]. n8 _
8 P% N; l) X( h4 s2 p" a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y, m. p* ]2 g, A4 c9 ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料：
* q0 g7 @# C+ [7 L( X7 Y低筋麵粉.....1杯
$ `5 C7 k! R7 P8 G X, ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個+ E2 N7 H! k/ W+ B) n1 o7 [
# M& w- r2 Z/ t$ Y% o7 Z. {5.39.217.76. J; B1 q6 Q, F$ u: J" k
調味料
; D/ u0 ^8 a+ e u4 q8 o水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb ?; L3 i; x3 J6 ]
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z! o7 w2 U! |9 v1 o8 n, r
白醋.....1.5大匙
/ E; S9 h/ D9 U& v) @2 P3 @! O; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇6 n0 \. J% N0 X& f, j
太白粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: D% H- h8 ]3 y# g) N
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。' j C6 Q. u: g; t
1 l7 w7 n, ]2 k. N" J$ W6 E) |2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。- D8 u% U" ^: k8 D% \
3 H/ o, z2 |9 j0 `- i' Ftvb now,tvbnow,bttvb3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。公仔箱論壇9 p" @6 W7 X/ W3 ?$ i+ s: c
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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