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油條.....3根
- A8 a. v7 c3 ?4 q" b5.39.217.76茭白筍.....2根tvb now,tvbnow,bttvb9 p% J1 n4 h. Z0 f' s+ y6 X: u: ~. C
香菜末.....少許
+ _1 Z# e" I; J; j( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許
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) [8 c# a6 X- N5 B7 m0 F5 B+ F( X公仔箱論壇公仔箱論壇5 P6 b8 T# R- [+ m6 i* o' d" u- f" j# c
麵糊材料:
7 U" C4 r: r9 ^ V- p# c4 k5.39.217.76低筋麵粉.....1杯5.39.217.760 Z$ E' p; v2 O: P" Y
蛋.....1個
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7 D4 \6 u. a: G: |% q. F公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 M7 `0 M. ?5 L! |
水.....1/2杯
# X; R6 Z1 n- n3 m1 E! v醬油.....2大匙
8 H: w! r+ o* ~/ k9 P3 q2 s5.39.217.76白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @4 Y. n# ~5 T+ n$ e3 c+ l
紅砂糖.....2大匙
' k* S/ P) x- U! u5.39.217.76太白粉.....1大匙
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) s# S4 t3 U( g# R公仔箱論壇作法公仔箱論壇; T, y" Y$ w% i* h% R' r
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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; ?. N* r5 W8 Y& D+ R! }公仔箱論壇2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 R+ B1 v8 D' X( t. E
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3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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" ?# G2 t' m- P. r" p Q) Etvb now,tvbnow,bttvb4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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) j; P, Q: ]. K6 h. ]5 U8 u, j' Ytvb now,tvbnow,bttvb5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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