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[中式食譜] 糖醋素排


5 T6 r4 h0 r* i. j3 d7 R9 u主材料:0 Q7 U8 [% g& F
油條.....3根. ~4 S- m" T+ G1 K
茭白筍.....2根
. t, @, D6 Y8 N2 K! Z2 ?) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. i2 |* g  l/ }- E5 M( z3 b; t- p+ V
紅蘿蔔片.....少許
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" G/ ]# F. [9 t公仔箱論壇6 X, I% [; l1 D8 h, H8 y
麵糊材料:+ X) y3 G% S; K8 S7 U& K  V" a. j
低筋麵粉.....1杯5.39.217.76/ L& z5 l/ g( ]) {3 i
蛋.....1個5.39.217.76  V: Q' W' r+ i- S, s
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& ^, {* |9 `* C( w+ o1 ~4 S) `; c調味料
, N) W+ N5 M* N% Y5.39.217.76水.....1/2杯
& a3 b9 U  n9 ^8 v: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙  [& p9 Z( V0 m* E
白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H6 P& d* W: R7 i, A, O/ Z
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇$ j/ y( Y" |  _" f& ^; Q  l
太白粉.....1大匙
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! E8 f+ I/ b- d作法3 D& d& V( V# }4 @
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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( J3 v+ q' }2 h2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
1 f" V/ v8 F8 }: q2 Q. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 w4 u4 u, E, e$ O) K. Y- B! s' P
3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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, f! n8 g! M+ j0 L' q  v公仔箱論壇4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。8 N8 P; t! H2 p2 S! b
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