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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料公仔箱論壇5 e3 l& H1 C" y& c& H: v
A/ C, _7 t9 G+ f4 `, R8 k$ E* A2 ~1 `
薑碎.....5g
# X2 n% E7 ~/ i) s! m! ]5.39.217.76奶油.....40g5.39.217.766 a8 P; ]- w6 M" k. G5 \9 l# m
洋蔥絲.....60g
; O: t7 j! J' W5 V/ m# p3 a: m公仔箱論壇蒜頭碎.....15g5.39.217.76$ Z  S2 w/ x  g9 s. d( ?
西芹碎.....30g
$ ], L# s& C) _0 B6 W公仔箱論壇月桂葉.....1片
6 G* d# y  c/ ]/ V  `- H7 F蘑菇片.....5個
/ b; r; }( _( ], j' Itvb now,tvbnow,bttvb小茴香.....1/8茶匙4 B6 a* k) v9 ?" }" _# G" y
百里香.....1/8茶匙
1 ~& Q8 f( S/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1大匙
0 t! S0 p6 z8 n( h: y) P1 S: e公仔箱論壇
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$ Z& P0 y( s6 O" a8 j8 ^, {' R* L5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
' E* I0 r- x7 t+ U# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....50c.c
( w2 D# V2 p* b& w3 M8 B, |' Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙
0 V1 P) w$ B- f  q雞高湯.....500c.c
$ l& ?' J$ O7 K2 [# ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄.....1個5.39.217.760 O6 l, Z( Y1 u! ]- v
5.39.217.76) t7 w2 u. W$ i  P. A- R; s

" S/ p( t& `6 t! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 ~" f0 K# N- W8 E2 w# C5 N8 ^6 {! W
糖.....適量5.39.217.76& Q2 h# {4 o" M8 a
鹽.....適量公仔箱論壇+ L( G# N' Z* G2 i- d
黑胡椒粗粉.....適量
7 N7 G) y$ S! d+ g( W公仔箱論壇印度咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇, E  w- X( ^; x6 N* a
鬱金香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇8 f5 B% x% U) G. z$ A; u
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& `/ a8 d: r  X

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作法
( o& X/ Q( |! M9 K6 Z. n公仔箱論壇1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。, c) Q, n1 D2 G# B' z$ D7 a7 U

1 S7 W  e0 P+ o! W1 x/ j1 I$ R公仔箱論壇3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。' N0 g6 P2 }1 T' |: K/ h

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