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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


3 d0 j. k* i7 u" A2 e6 B5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( r% v9 F/ \- C
ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 X" }$ H8 K7 w( \
薑碎.....5gtvb now,tvbnow,bttvb* D- q2 M7 l1 {7 i; G# j1 T
奶油.....40g
* I3 A3 F, {  b; \+ B9 C0 l- @洋蔥絲.....60g0 X* |( E$ H5 T1 V1 q+ Y
蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb7 h6 P1 y- j+ H3 A& T# y( y. m: |# O
西芹碎.....30g) H0 l$ W% `6 N1 `3 |& ~
月桂葉.....1片
. Y! M1 y1 H, |! G. u* ]蘑菇片.....5個tvb now,tvbnow,bttvb( S# O9 M0 r+ ]1 D( L+ i7 X& p& O1 l3 c
小茴香.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  N2 i6 j& _: {: W0 k
百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ L: N/ ]5 ~
低筋麵粉.....1大匙
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+ D, n1 O# Q$ v6 w+ G5.39.217.76紅酒.....50c.c5.39.217.76) S6 Z6 B  f' O% J9 ?; k- Q8 X) b
蕃茄醬.....1茶匙
( w* m  J; A+ k/ |雞高湯.....500c.c
9 a- u* b6 l8 g+ }) b7 k( F2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* O* ^" m* {/ X3 {: W: p

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: Y% V# \4 \! a+ m. D0 I7 y5 ^5.39.217.76調味料
8 g: K+ K; v  w: T9 S4 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
/ \  P: s9 W3 I: {公仔箱論壇鹽.....適量
4 q% @, {/ Z7 T5 {: H8 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; z+ ?7 q# a. W5 ?# \
印度咖哩粉.....1大匙( D4 _: n" Q# {* L2 N, Z4 l
鬱金香粉.....1/4茶匙5.39.217.765 Y* r+ c' d1 X9 y% [9 K9 P( Q" I
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 }; K5 R+ K* V6 c# f
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。  P  H2 ?  f1 u2 b! v
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H- N, T0 S5 c3 ^! x2 R

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