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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


, N' ~6 R7 y, k0 k1 V3 |& Z材料
0 @% v) A& \! q( e: j6 Q公仔箱論壇A0 L0 X1 V5 R. s5 B- s* D+ _
薑碎.....5g% L7 M, H' w" b5 ]6 ]$ ^
奶油.....40g
6 ~! _8 H) |! g$ U洋蔥絲.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: Q  }3 s; V+ F' i' ?+ _
蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb; U6 }1 Z4 ~7 q
西芹碎.....30g
, W' `" z' S  p- b4 K" u1 ?% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片
, Q+ A' ?. ]( Z  x9 E5 v4 f  \公仔箱論壇蘑菇片.....5個
" B% Y# V* u, M1 b2 b/ j5.39.217.76小茴香.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) P/ \$ W  F, W
百里香.....1/8茶匙5.39.217.762 v7 j  S: l$ _: Y4 P' f3 t
低筋麵粉.....1大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb8 n% o! v6 J5 L# @9 A6 Q3 r4 X. f
B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# O4 o, q' g$ Q8 i) o
紅酒.....50c.c公仔箱論壇+ _% c9 ?9 K% X! `! E
蕃茄醬.....1茶匙
3 T$ x, y  d. K, |7 D! k7 q公仔箱論壇雞高湯.....500c.c5.39.217.762 R4 D; E) L. t7 P' C; W
罐裝整顆蕃茄.....1個5.39.217.767 Y2 K* M9 f0 w8 g# c
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調味料
, i0 {! d9 `- L! d6 v; F" l5.39.217.76糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; p, Q- l; \. A' L, O, F
鹽.....適量
  d. r" f0 h4 G# Q公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量
$ x5 d! u$ G( \$ ]8 a3 C印度咖哩粉.....1大匙5 _. d. a$ _- z; C1 i
鬱金香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇8 A0 w0 L, f1 w5 z! w% g: K
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙. k2 @: }- {; `+ g+ S
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作法
5 Q! E! c7 _* A. O5.39.217.761. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇: B# l& g- y8 S$ P8 i! b

3 i) ~3 J& @- K, G; `5.39.217.762. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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