多大餐飲店 機械人泡茶
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. T; ?% x- f! a U9 }公仔箱論壇近年有不少餐廳利用先進科技提升服務水平,除了北美大型連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)的手機下單及結帳程式外,有多倫多新公司就發明的沖茶「機械人」(見圖),提供完全不牽涉人手服務的客戶體驗。公仔箱論壇6 S1 g* y( G: ~
$ G; m1 a8 j+ u2 f6 O" ~, Q這個在多市研發技術名為teaBot,主張以「機械人」沖調高檔茶葉飲品。這個「機械人」看上去其實更像浴室池盆,上方有垂直管道,裝有多款茶葉,顧客可以使用其附設的平板電腦,自選茶款、咖啡因濃度和水溫,「機械人」隨即會自動沖泡飲品,並向客人的戶口進行收費。公仔箱論壇6 _+ q0 p n R7 I' q# b6 ^, X
( }2 d- [# g3 n9 wtvb now,tvbnow,bttvbteaBot的共同創辦人Brian Lee,為安省麥馬士達大學(McMaster University)工程設計畢業生,母親在濕比利開設茶品店。他發現店內每當出現人龍,便會有客人不耐煩離開,結果啟發他以機械人加快效率的構思。這部沖茶機目前設於多倫多大學Gerstein Science Information Centre的餐飲店。
3 R( o1 e: {% c9 Y; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ v6 a& ~1 |1 L* P
不過,加拿大星巴克品牌經理Jessica Mills就形容,咖啡師的角色在顧客體驗層面是不可或缺,無法由機械程式所取代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ Z& B$ {( j) z& e& m
5 v. Q2 {. {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb資料來源:星報 |