返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店

7 L! G7 F0 D  J- Y, L3 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 W, T4 t  d; o: v( e$ X* w

0 n. P0 y% a4 B$ d- B+ Z) \* u0 u6 M來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
( c$ @) }  ~: y0 [2 T* I8 N
; w4 |' W% g7 T, O  J9 }: Jtvb now,tvbnow,bttvb小吃呢?
4 |+ N7 B/ ~; r7 y$ e  o公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。5.39.217.767 ]1 \3 ]; e: A- k/ L8 C, L

( P- K! ?* b% r( e6 s  jtvb now,tvbnow,bttvb很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。8 b5 z  B6 U, `5 [# `" X
tvb now,tvbnow,bttvb* o" L1 {# e, y3 n; B! s5 z
公仔箱論壇( z4 K6 ^- G3 O* k8 S5 ?

. v. I; R( a+ E: N+ h) F5.39.217.76公仔箱論壇5 \- h6 w  L7 ]6 m5 Z& C$ J
來時已是下午時段,客人還真不少。公仔箱論壇9 l/ v/ H  Q1 o; x4 k' w& L

4 @) E6 u6 B# b* wtvb now,tvbnow,bttvb
3 l& C. `& ?  v7 l) _公仔箱論壇 堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。
% ?1 g8 w, w' D8 r7 E" W
8 R& r# n% J2 V* p* H* l8 J3 l4 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ X8 G1 i; \/ l; \公仔箱論壇屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
; w# V( |3 X8 k+ }3 Z- btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ I# P% T' R6 w9 z( c' b" a9 X
豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
1 q4 P' P$ j2 J5.39.217.76 堅持天然、傳統,實為不易。
+ K( N4 @4 {3 o* \: g 公仔箱論壇0 h% L( l: e3 r+ j
將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。
$ ~. }# g' G4 g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 O; Y* i, F9 S! R1 x  l& O公仔箱論壇- E. m2 d  i! `
5.39.217.76, W3 ?8 u+ s8 t
tvb now,tvbnow,bttvb! N3 g1 c' u) S: E5 {

5 w. r7 x1 T) G' f) }0 c7 V0 b
3 [: L+ H$ w' w& a5.39.217.76$ p# f* g1 z1 ]; D9 e9 P4 i- N
公仔箱論壇- I. |9 H" O4 D8 ~
吃火鍋,總是少不了豆皮這道。
' |4 ~8 y1 |! s6 |- W- N3 B* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ K% D- |6 J8 y* u, L. C+ l, B

. p6 y" b3 Q# i7 N( G! \+ F. b公仔箱論壇
2 ]* I$ z( O% h點餐時間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* P9 u( }# j

! C+ g- @0 ^$ ^% P8 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb
; b7 \9 Z* d& l8 `; [# W5.39.217.765.39.217.763 }( S" C2 }+ _  _( G
豆漿真正又純又香。% P* d- X, P" X( |: t- N

/ ]  B, b$ I8 o, r' m- ptvb now,tvbnow,bttvb手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。
: \) J; g0 O$ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) S$ N$ H- c$ U( {1 `
微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 Z7 t: s' D' q$ z
tvb now,tvbnow,bttvb! l; [/ D: j) ~! n0 H; X/ b

" D: f" M7 S# H5 a+ t8 J3 d& S: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' R% D9 f' @! v

* ]/ v" W* X2 m; e  w  a味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。5.39.217.76/ S: L5 p$ F% m7 i, F

! o7 D5 @/ n' Z* btvb now,tvbnow,bttvb大推~3 S" {5 N7 W7 j7 `

0 W  d. q6 Q2 c+ `5 \8 K3 |公仔箱論壇 7 {* b& U5 n9 X) t" c' I+ F) t
大池豆皮店
  s3 M* ^8 z- b& ~3 m  b  e' h! w. Y公仔箱論壇台東縣池上鄉大埔村大埔路5.39.217.766 g. \- U7 `0 Q2 ]( {: N
06:00~21:00
6 j! ]9 m' d+ i: [
返回列表