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/ U5 t7 w/ z; N% I2 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n5 G$ n6 l7 N' u& ?0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到池上，會先想到的就是伯朗大道。tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ [" \+ c2 l {6 d3 l9 Z9 z
& j- L; r# G- h3 W小吃呢？
+ m% j& h+ w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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8 k* U* O8 g9 X% o來時已是下午時段，客人還真不少。
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6 t, E6 B/ o1 J, _" J" W: S9 v 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。% ~* }. v+ ^: l y) d
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/ j$ c1 a& o2 v2 r" ~5 Y1 d/ @, Q屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。9 n9 Z$ c- W% P7 k+ D7 S
堅持天然、傳統，實為不易。
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) m+ y2 M H: q' u 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇6 ~$ k" @" o* j2 B: ?1 ]
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。6 A% J, }( t M6 G$ S* p7 ^
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點餐時間
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豆漿真正又純又香。% u$ G+ N, ~5 E6 g; @6 t& b% D
% g+ N& C1 z7 d# R/ u/ o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。tvb now,tvbnow,bttvb4 e& g# b3 ~0 Y* I4 g2 w( a
, l/ \; P3 [2 j7 o7 A( w: W; h微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb' z2 C7 ~+ ]+ _. K
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( {0 j" E; u8 w3 I% }3 j$ k% H5.39.217.76味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。tvb now,tvbnow,bttvb! a/ z ?5 j' I0 t0 M
5 m% r* ~" T) S4 z" y5 H5.39.217.76大推~
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大池豆皮店tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ f5 R% m+ p; C; {
台東縣池上鄉大埔村大埔路
9 G- N2 Q/ f0 i* |4 f3 b2 i1 k06:00~21:00tvb now,tvbnow,bttvb- I+ X1 k$ o& J G1 B
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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