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* I3 {4 S5 o1 F, N+ C: F1 h5.39.217.76來到池上，會先想到的就是伯朗大道。公仔箱論壇/ m3 {# q# u, E }
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小吃呢？5.39.217.760 \! W" d. o3 Z$ Y
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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/ e7 s( K5 x. {9 S# v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。5.39.217.76, L! P5 A" x8 [, W1 g; Y
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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$ C, S* D% n! i& {公仔箱論壇 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。公仔箱論壇# Z2 V0 b4 m) n$ X5 r
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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2 Q* ^( P3 h0 S; _5.39.217.76 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
# G( R9 u0 ?) w+ A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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$ m4 H7 r( X6 ?( |/ t7 Rtvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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豆漿真正又純又香。
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8 ]' t: ?/ I) \; l1 u- c( S# A公仔箱論壇手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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$ D/ w5 i4 U' E, F2 p; O微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店
9 s* W `# z4 j8 r! [1 Q5.39.217.76台東縣池上鄉大埔村大埔路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; Y; g, W) b
06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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