[中式食譜] 烤排骨飯

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! Q( P5 u7 j$ y- n% T' ~3 y材料
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4 f& N) t2 i3 @4 ]+ S* t( a; otvb now,tvbnow,bttvb
3 f  k3 Q6 G/ f' Y; V, M& \! N) s醃料
" Q, ~/ A: W8 R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許4 [! o2 C& R# @1 Y4 q
蒜末.....少許
; j+ `$ `, S% z2 @, }% Y2 Z薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- }% v1 Q9 |; R" T
醬油.....1大匙
2 o9 z+ B8 Y* w* P) Y米酒.....2大匙
7 @4 A. J4 x+ A5 Y1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙公仔箱論壇" |. {& S0 l  e# s! a. ^
醬油膏.....2大匙9 B/ G( k+ x: }
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作法5.39.217.76/ G2 v$ S3 \) ^  w, d. C
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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% A' Y. h  i( S+ r) m" [, R5.39.217.763. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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