[中式食譜] 烤排骨飯

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7 B$ ^4 k: x( u% l" j材料: |' N* y7 i7 J5 L8 K  B$ c6 _
里肌肉大排骨.....2片
9 I  @1 d) h0 o+ ^( u% M* a6 w; v; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% _- |, w; j) `

5 D1 J- \4 ?9 I- r+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, \* A& ]" A: n
蔥末.....少許
  p! B- {) z5 W( o' X  ~5.39.217.76蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* n, J; R. R9 E) t6 v$ f
薑末.....少許
& g& {2 Q# e' u公仔箱論壇醬油.....1大匙# [# j& n7 @; ~8 l* c% `
米酒.....2大匙
. r$ t( @( D/ O% C砂糖.....1大匙
( o7 ]8 D* x3 l! S# t5 X$ p; Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙公仔箱論壇* T8 ^7 {; }5 Q# z
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& m* z3 F8 p: Z( Q作法tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 ~8 m9 L. F- D3 G
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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9 o" Y9 [9 c. S4 h5 V2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。) k' V& U7 t$ |4 F# `
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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