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材料
5 g( j' F6 W7 k. i2 n; a' ~7 k里肌肉大排骨.....2片+ D, a6 N7 t2 A; N
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醃料
: c8 |! A, G* `tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許 B- M, [* T" G$ [. K- ~( Z
蒜末.....少許3 e5 R& ?/ h9 t3 ], L
薑末.....少許5.39.217.76! D9 Z6 d: L4 y
醬油.....1大匙公仔箱論壇; ~) c) |6 m4 t% V. f7 k% j; t3 T9 E
米酒.....2大匙
4 e( r' L" V- @公仔箱論壇砂糖.....1大匙
2 ^+ G- f3 T4 A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙# G% V9 r& F- U& r1 l0 [; O2 [
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作法 _" y4 K5 E$ w9 @7 W& k
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 ?+ g1 ^, ?3 ~7 h
( v2 t" m6 ~) r# I( Q8 {5.39.217.762. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。5.39.217.76& L0 v1 J8 _# M5 T: N( _
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。# ]4 I# F9 {. ]0 E
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。公仔箱論壇3 y9 }0 b9 \0 e$ D
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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