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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料) |  e1 T- ?0 J
里肌肉大排骨.....2片( W! R( P! {1 ~8 p0 M
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蔥末.....少許/ b4 j$ l3 U- U* n5 e0 m4 A: C
蒜末.....少許
* o8 r; ]/ X: f: z薑末.....少許公仔箱論壇& ~* G9 H# C& A. u3 f; c
醬油.....1大匙, l6 c! V& f( q* \6 Q; F
米酒.....2大匙公仔箱論壇7 q+ M- `% n# B! L
砂糖.....1大匙) `0 \" z! B& f. [2 {
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 p6 P% [3 e% b

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( ^# K4 ]. i! s* E0 b
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。5.39.217.76; A, Q% g2 D9 o+ D% J

+ Z" T! k9 E% l; M+ [# S1 h公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。+ c" d! h* K& z9 _8 Z5 |& R  S6 f

3 S" |# k6 N" _, p* O公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。0 h( Q( \$ T  W; u# F' P
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