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鰻魚.....1公仔箱論壇9 I2 ?8 V- |7 J: z
日式浦燒醬.....11 l+ ]; n( b6 L' ]# O- H. b
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公仔箱論壇% q& k' m1 |7 h c; s+ g
作法
& w5 v0 x5 q- Y1. 先把真空包拿出來退冰, `5 `* I! n* c1 X! `3 o1 O
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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# e4 z7 o; A1 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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( j9 x3 l! P. g: E4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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