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1 m' p) x. q7 I% k食材
3 k$ i7 g) Y' i% ], E蕃薯粉.....適量
* y) V! X. R0 _: z% A3 Z- s去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g6 m$ E6 _% h5 q! E* E
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烤後拌的粉料
3 }& p3 s: [+ z7 X鹽.....1小匙公仔箱論壇. a! N; R5 D: A1 B; l2 K
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇4 Q# J2 P7 _8 z
白胡椒粉.....1小匙) `6 |3 V. I- q6 P( y
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醃料5.39.217.76' @. ?3 i1 h& Z
蒜頭.....3瓣
8 J, m4 I1 {+ R# c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
# b9 j! Y$ j: o! z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
; l/ C; c& w, l+ _! y2 j5.39.217.76希臘優格.....2大匙
2 T# M8 V7 F; ]& L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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" s9 {. ~* k/ n: x& ?+ _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 P% Q5 l/ O5 \2 ?
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `6 ?+ B' I$ E7 m
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。, P2 J ~+ R0 z2 P& q
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇2 Q( q( P7 x. N. q
3 Q' ^: M6 j& Z, e3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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7 z0 v) K' w4 H/ l( U4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" `& S$ Y5 c: m5 y+ w S6 r
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Tips
( G0 L- d' a1 S因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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