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公仔箱論壇; m+ R9 J* D$ I2 V, k* j% u5 q' p
+ B2 I' A1 _) X5 k, L: Vtvb now,tvbnow,bttvb食材
! f' x! H# y. a: c0 W3 a- e蕃薯粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b: ~) ?4 Y! X* D) s% a, M
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g0 P, L1 a( K/ [1 p! y( g4 m) b
. J+ ]$ ?, o: I3 G* C$ ~5.39.217.766 @. H" M* z6 h7 T; {3 s
烤後拌的粉料5.39.217.76 e) ~2 d1 y( o' B3 r3 B t1 ?
鹽.....1小匙
, L8 ?, D# d; @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣) L1 W8 c; w1 O4 u
白胡椒粉.....1小匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 w1 X. r1 V, x4 w
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb. K R7 v1 n9 H3 a& y! ~' D& k
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 K0 @. B: h- [+ q
米酒.....2大匙
, B2 @1 R" A L6 U% V1 r希臘優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z% ~4 J' H! @5 @
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.76, Y6 s% x9 C' w5 n- Q+ R
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: Y* Z' G) |% S1 n5 X. l作法
9 a" c$ F7 [1 I- @9 h0 j$ }公仔箱論壇1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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& A K G) ?' h+ }; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。公仔箱論壇6 q1 l7 s" A* Q L# q4 [
) a V2 p) p4 p: _5 _公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 j' I5 u* p8 T+ k$ q
! u6 G D& d/ z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- j$ b2 o! e0 B8 X( X: W9 L
Tips5.39.217.76! l7 G, G6 r+ W# I0 [$ I
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。2 D( G: o) m- G1 C$ t- o
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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