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% i/ h+ p) C% b' M7 Y5 y- P公仔箱論壇食材# Y" L6 R& l: B- D
蕃薯粉.....適量
: J. W& I$ c0 y. T' e+ {5.39.217.76去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! S7 W( C! u0 u0 q d$ s7 D3 f4 i
鹽.....1小匙1 W1 \6 j7 K a) ~2 P9 e2 ]; g
新鮮蘿勒.....3瓣
. F% S( C. L4 Y) ^* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 H% I3 ^. p2 _8 S2 }9 O
, a7 q" u' A: @$ `3 r P6 y5.39.217.765.39.217.76' a- ~& p. i2 i( Z( B! a
醃料( [. C- N* s- B' x: G2 l7 g
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 j% t P+ _0 P
醬油.....3大匙
0 m) G' {$ @- @& s. U* {5.39.217.76米酒.....2大匙
, S, r& {# Y! a; E" V) C! F2 d* F5.39.217.76希臘優格.....2大匙
" y/ N z H. S9 w' e; Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙$ i; d+ m3 i7 w$ N
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9 l: j4 M3 _. n公仔箱論壇作法7 X, g0 k* t) N, s" z) V7 l
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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$ N6 @& Z! z. O2 H( P2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& p+ G* O- R7 K( u, |/ i# O
9 P, {9 P1 a$ P6 ~/ a7 ]公仔箱論壇3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。5.39.217.768 A7 C; A$ k0 J/ }) ?
# ?9 R4 F" L8 @7 F6 F. x公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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) |! O$ ]3 t# d; D& ^8 g公仔箱論壇Tips
/ b1 n' g5 P% U) A% C5.39.217.76因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。9 k' ]7 S5 G# Z4 Q% k$ z# `' l
6 F5 g! t% ^* L# Z, G/ y1 q( Q7 S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y0 l# E( A' ^2 a# |
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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