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5.39.217.761 _6 T6 z" g$ s% E N
食材tvb now,tvbnow,bttvb4 U; @: o0 I0 B1 p* z0 O
蕃薯粉.....適量- ^! ^# j$ w$ y3 \# @& ~& A
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g4 f! R/ N/ z/ N: O
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烤後拌的粉料
7 k0 p6 m% Q5 S; y公仔箱論壇鹽.....1小匙
2 u6 S2 y& @8 [. ~. m+ P5 c' o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
5 o& N7 z/ z1 X, p1 H" c7 r. [白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇0 q# J* s5 J9 i$ e4 M7 c
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+ _' ]3 E8 l" }$ P- L! R4 J; l2 z5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb* L( P: R; K U8 h4 I% k9 F
蒜頭.....3瓣9 E* H! ]+ x7 h4 s+ m
醬油.....3大匙
0 V$ j! q! R. Z& h5.39.217.76米酒.....2大匙
: o1 G" a( _7 ]/ N6 _/ s希臘優格.....2大匙8 b- g8 @0 B/ V% Z+ R6 m- y
白胡椒粉.....1小匙
2 F e( w4 H& ?. z& Dtvb now,tvbnow,bttvb
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2 N" B2 r$ E6 ?! J0 B; s+ v公仔箱論壇公仔箱論壇7 m H S' c9 B5 K+ D! p1 _1 ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 B' c8 s+ \1 Z: `6 e8 j( C
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- \3 j+ d- z) l! Q' }
8 @7 H: D# w, m! Y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。5.39.217.76* Y$ A* A5 J6 Z: f: }1 H
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: N2 A% X" @! k: }/ X5 D% N# A/ o" n
4 A3 ?* M' R) i% o. @; J; x. c公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.763 @, C7 I* O' a) D$ F& ~& N3 {. i" W
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Tips' B, a+ Q) R! d" f
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。5.39.217.76" p/ r) r8 ]7 B1 L
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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