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食材4 I1 {* }: N" ?3 W) B8 w) A7 U
水.....酌量: N m D: W1 Q( h
柳橙.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% X, }& M' p8 p3 J
紅糖.....酌量
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0 R8 K: P5 p: D$ q x- X作法
$ y- t s/ j; ?1 U1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 \. f1 D0 ]$ K* z
5.39.217.76/ `4 p+ f+ | a+ U- c- G3 y* b
2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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$ C6 e7 W2 J/ C" W+ R1 Z3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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3 @' h; x! }' n) ~4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時6 p; N! p2 I7 Y6 V6 S$ W
1 P' g2 T6 f7 |" `# t$ L2 c. |5.39.217.765. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
, l) K! A; r( f$ `+ M- `/ K. }5.39.217.76
0 J6 ?8 Y5 y% A' n8 N9 _, L9 m6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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