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食材
' I, p& g; v8 u& v4 V- |) e水.....酌量
! Z1 o1 h9 A% q9 ~6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙.....8顆公仔箱論壇6 W1 _" u0 L& d6 T& I
紅糖.....酌量
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* U8 L! X$ U) O0 ~, A作法tvb now,tvbnow,bttvb' p0 G) N u: R3 \" W
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
0 V5 U4 G: a G% F$ {' Utvb now,tvbnow,bttvb
% t" }& R+ Z. T( [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)5.39.217.76' s" M( k7 x7 Q& Z, l. P3 D3 V! s
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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; k5 @3 ?5 J/ |4 \5.39.217.765. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 t" `7 g: h
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6. 完成
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