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食材" o; g: X/ y4 ]3 j; J
水.....酌量
$ j1 i, h) q* utvb now,tvbnow,bttvb柳橙.....8顆
+ l8 B) d" ^2 k8 g% j$ n9 i2 ]9 T5.39.217.76紅糖.....酌量
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3 i( R# m' g3 m! K7 utvb now,tvbnow,bttvb作法
. }; n2 }+ j. @1 H z$ a0 Y% z1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨/ ?# q0 |$ f! z( U
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- Q1 _8 ^. v+ }3 v
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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- ^) \( w4 u; z* e$ a& H4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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3 W7 [) J2 V2 @+ i( D6. 完成
9 o% S8 ~5 ^+ K I, E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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