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[甜品] 糖漬柳橙片

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! H7 ^3 i: r, D' H1 ~公仔箱論壇5.39.217.764 v6 O+ S  y& r# o/ i. O
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, z+ v5 i7 S2 }9 `' r
水.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 W  E- Y. j5 ?5 t  y& O1 N
柳橙.....8顆
/ s' b7 y* P$ M4 x紅糖.....酌量
6 t- C6 {+ P4 v8 `# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) u/ [2 s( B2 `, {( B' u9 l1 d2 Y

! N: K# V* I* y- \4 c- J% u* n公仔箱論壇作法
3 t/ J- d: x1 A# R1 S$ I' h( |7 R5.39.217.761. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
4 t# a8 w& w+ P6 O: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u# S( _5 S0 c2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片公仔箱論壇* [4 E+ l' n5 J9 S8 p

* F5 S6 S# o6 ?% [. V1 U3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)" L. K3 W% ?* i
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時3 \; }/ d) V0 l# D8 f$ y) }. ?# I

7 |# x& v" A) Y$ l  f7 o2 E7 z5.39.217.765. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 s" [0 t* v

1 a, R/ F/ Z; n4 l9 Y5.39.217.766. 完成
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