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水.....酌量8 x# n1 \ E+ _- O
柳橙.....8顆
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7 W3 D6 v8 q; v作法
5 p; u* g }; j% a/ u1 ^* W1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨) C' O+ m$ [' X+ @
# R# P3 c! G3 O2 ]% C公仔箱論壇2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r p, D+ k- t1 `* f5 o; j1 S
& j3 d1 x% f4 f7 e! j' T# h3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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: x6 H Q% a" D& T6 i, N4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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