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[甜品] 糖漬柳橙片

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食材5.39.217.76' `+ o, x3 G- M% G- Y
水.....酌量0 O, F. E; R5 i  Z9 `9 j
柳橙.....8顆
' K# H7 ^6 F: |0 r5.39.217.76紅糖.....酌量
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. Y  U5 @5 r1 S+ D9 m3 y" X$ w1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨" y8 z  [! s) A; |" q

' {! v) N: I/ i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片& n1 m8 \4 a1 P! Q: D- i! Q
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時公仔箱論壇6 K4 L+ u, k( t6 s: U6 q1 ^

; L7 x% c5 x, w9 T- u* Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
. @+ c1 P, G+ u) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' Q  I! b% P6 w' l+ E
6. 完成& m7 `3 J) ?( z7 U! g

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