[甜品] 蘆薈綠茶凍

tonyyyf

材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
7 o% F& _" w: Y5 g3 e備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供tvb now,tvbnow,bttvb- _& A  I; j9 ~1 w+ U0 B
5.39.217.76- I; T* G8 G4 i5 H' U. D& N
做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。2 s% j3 ?& s7 d, b. c
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。, j* y1 t( _% I
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。4 P# G0 @# |3 \) [. z

/ ]* E% ^: ]) u) o! @5 _- d1 q5 v; f5.39.217.76營養小貼士公仔箱論壇; F2 S" D0 u- i8 D) @
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。