[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
' L  _8 c% g( a: j$ p# Etvb now,tvbnow,bttvb備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
' K0 R. ]& f2 I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 u7 W% c6 I/ K' U- |
做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
/ j9 p& ^7 S+ _/ K3 m# @2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
" T/ b% z4 a2 e  L, S3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb! b) v6 P% z& m' {, R* f7 K4 H

. u* C8 y' c  b7 [7 }& e! g1 o營養小貼士
. c  N! w( K& ?% a- R公仔箱論壇綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。