[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙/ E4 U8 x2 I! _% A: D5 A& Y7 C
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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! T3 g- \2 P5 w3 \做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。5.39.217.76. y0 p5 B3 s% q% k9 x: O" G
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
1 q  K: l) F% h+ X2 V: U公仔箱論壇3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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營養小貼士5.39.217.76% M$ H# b( i/ D$ p
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。