材料5.39.217.76& {8 z$ M O5 P
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) f0 M% V% Y6 ^, q2 E" w& Q R
薑片.....20公克
$ j, _1 D: |4 l& u( Z$ b2 L5.39.217.76蒜片.....20公克
( `, g* y* b* ~. M& i5.39.217.76辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb) M. B4 Q( Z5 Y+ W
九層塔.....適量
6 Z( e1 R# E9 f4 D- dtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! D, V8 ?# O1 ]8 H9 P
% [5 r$ w j8 Q0 p+ }- Q/ Z1 K公仔箱論壇
5 |% r% v& r) k% P) q; N公仔箱論壇調味料
, B9 {8 b' J+ K公仔箱論壇糖.....5公克
/ G. l) C; _! i; U4 A7 Z8 a水..... 80㏄
- B' d _& P, E0 ~! f) V! V$ U: ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 b7 {5 t# b, b6 B
米酒.....20公克
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7 v1 C o. b, J$ ]5.39.217.76作法. ], N6 M3 O8 b) e3 ` X
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
- l% B1 t" ]/ E; |; X" E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p0 X3 N _ S' O% |: `: T7 ~2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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