材料' K6 ?* r0 ^" j2 R! W/ f3 c9 K+ t
臭豆腐.....4塊
, B$ G6 H% j5 P) D' Q7 u, Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克0 ]; T! B# ^ V% H1 K0 R9 S
蒜片.....20公克
) s' G# K2 s5 m" ~* {. Q. }辣椒片.....15公克* R- g t, i7 n9 }0 M- {
九層塔.....適量
3 R& f0 F& V9 K2 O公仔箱論壇麻油.....20公克
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. r, N) Z/ Y* I, `# J0 n公仔箱論壇
. A8 _9 T0 X5 r% Z9 }% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 T4 }) {$ v) t5 l2 \糖.....5公克
: W1 C P9 P9 d水..... 80㏄
; `7 G7 V- E I醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 F( _% H+ L4 J% a
米酒.....20公克% e: Q/ w+ A) v( m
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& s) Q7 Y6 |& U8 V7 _公仔箱論壇作法 t& b& o- Q3 c6 {
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" [+ [1 m" V
公仔箱論壇& `2 M; [8 @7 ?) R
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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