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5.39.217.76+ u b* g. ]; L. s. U+ }% A
6 j; F% B& F& ^+ A材料
) R) W1 G0 c9 A. z& ]6 m1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 D; x$ k8 H( l; S5 v4 v( W; z |4 O4 c
豬肋排.....600公克6 c! q- u# j+ S }. ?
檸檬.....1個
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7 e" z+ [3 ^. h" w @1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
, }5 s' z# J2 O- E: A0 L. C0 [白酒.....2大匙
O+ I5 s4 c& e' p開水.....1/2碗
1 T! B# ` V) M8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
1 S3 o5 z( h) f3 I7 Z+ C烤肉醬.....3大匙
" I1 M( r& q+ H# G8 I% ttvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _; ~ Q0 }4 X- I8 z
黑胡椒.....2大匙
: P3 u, u) r( W; O! Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
+ q. J. D$ X8 T( i橄欖油.....3大匙
M# W& v* C$ ~/ ^$ N+ w公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇' ?6 Z. o1 g' {3 ?+ }( x
小茴香粉.....1/2大匙
" |; E; W' W$ H: Y6 W1 D2 f' h% \5.39.217.76乾燥薰衣草花.....1大匙
n" K' F, N7 C, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a! L8 a @% s' s
|3 W0 {6 S: {% Itvb now,tvbnow,bttvb作法
/ ?* x/ n- j' z4 ~5.39.217.761. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。2 U3 m% o$ E5 i( h. M
. F1 ~6 |! C* P公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
& X# G6 {/ F F ?" R: V. v1 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 r2 Z' [6 x' w+ [
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
a: F; i Z+ H9 q/ I* P公仔箱論壇
- ?4 r3 W& }* x/ j0 i* ^+ h; q4 O, u公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇2 h: Z- k, w2 J: B
. z7 C. w$ ?9 x8 A, f5.39.217.76: i( [" m: ^8 i7 D+ n
Tips
6 K, O1 {" P' ^& i5.39.217.76這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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0 L h( W w5 [) b, j3 V8 Otvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。 5.39.217.76/ C- _# P) o8 I( a
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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