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" R2 l% P: ^! j kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m: n) c( V1 i7 T
材料# Z7 S$ J9 F5 |% E$ _" X
1.. i: U/ S. l' X1 G, S
豬肋排.....600公克
9 s( N% y& n' W$ t5 h+ Z! x. j5.39.217.76檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' T* |' T) U7 q9 \
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2.
8 B' G! T6 d+ Q/ l2 I6 Stvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙5.39.217.769 s+ c) S2 h, K* g! R5 P
開水.....1/2碗
5 G/ K- i1 d* ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
$ z! P I( R0 L' d- ctvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _! m7 i$ ^9 J- p, f! @
煙燻油.....1大匙
' e5 j7 Z$ A1 E0 X: k3 ]* V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 c$ g' Z' ]& M0 y
白砂糖.....1大匙
) e1 C. u' }9 B7 R: N公仔箱論壇橄欖油.....3大匙
+ C( e( {0 p( e新鮮薰衣草.....6枝
5 w* P1 X3 K& K* O+ R$ G公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙5 p H$ K7 o0 H7 p, g, A" p
乾燥薰衣草花.....1大匙
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5.39.217.76* t8 \+ |% b' d; A
作法
9 S9 O1 f4 F$ v u& s; A5.39.217.761. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇9 }- i6 s7 W5 ]- O
& d0 Q& D+ T @8 N公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- f7 N4 {, g3 s# U- [ O
& T5 i! w: r t. K# E P# c1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。. k% \: z) S: X0 A: r( {. `
. F. u6 T( x4 k2 i4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb& b' B! r( l( `, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: c9 C R; ~# S4 ]
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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V, A' ]4 o: k" ]煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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