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: B7 i& h9 h0 o: Z4 }: P1 x" K% g. i
+ H8 B; O& j( S* s材料
7 {" R- y- b4 c% g9 n) n5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.公仔箱論壇! r6 t4 i2 I% h0 [
豬肋排.....600公克5.39.217.76. f5 D) K8 v0 z3 y
檸檬.....1個& w- U$ w/ D. q" R5 O8 P
公仔箱論壇" K% b& R9 C# s* H, ]
2.( R0 y. v" n w: ^* |
白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- I/ Y# P; E1 _5 R
開水.....1/2碗
5 J% `/ i4 X3 L* J5.39.217.76蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76# }- }2 c$ L( t" I6 w! E3 w
烤肉醬.....3大匙
$ i" S6 s1 N2 ]% @+ D7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙' a& k2 ~" u0 o) r4 d
黑胡椒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: h6 {/ y2 h: k, c6 H
白砂糖.....1大匙7 a: Q8 u }% [3 ^' ]
橄欖油.....3大匙
5 t" X: k: g1 W0 [5.39.217.76新鮮薰衣草.....6枝
* Q* x/ \; `3 x: ^2 ~5 K; v9 W4 S公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙
, H% S7 s- l6 W% c7 g乾燥薰衣草花.....1大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb0 o( a- J3 j; T" S% d$ j, z K
作法
/ |, I( q! `6 K$ }( D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。5.39.217.76* @" K# t g( M0 U& I# ~7 ~1 l
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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% f! c; I' j1 C! ^7 l公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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1 v/ u6 S9 t$ v: c公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
( }0 Q5 Z2 R$ I. Z ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' c1 ~$ e( h1 y$ b1 p9 D" {$ G
; k4 Y+ j) D' n4 R# r3 {Tips
8 g" u( d* m- e* M/ L8 X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& N& O8 W( @7 |% w
6 e8 R5 P" j- `1 o4 w煙燻油可至進口食材行購買。 7 h6 g; S5 s; P& W) R
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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