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: _0 y; }- S5 u9 t$ R- J公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: F) Q- p2 S$ ^! |) X& ]# Z: B+ K
1.
G' O# ~0 {0 g' B9 f& y豬肋排.....600公克5.39.217.76, N& f( _" r u: K9 h! H
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( p) R& C) J. `- y3 J! W t
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2.
+ s6 L* _+ f( B5.39.217.76白酒.....2大匙
" u6 q$ K+ T9 b9 N+ ?, @. z開水.....1/2碗8 n4 m& X: p1 \6 R
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 M) K) \% o& K% V! r
烤肉醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 o/ `8 m* `- B
煙燻油.....1大匙* l: `9 s1 I" D a
黑胡椒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 S- Z$ s! P4 f, M/ q: A
白砂糖.....1大匙
' [/ G) `% ?5 T- |# D) Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙- [# n- s9 ^) K1 v. }. D; C m0 x
新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb( c F2 h# k1 k% l1 r! k+ S) ?) \
小茴香粉.....1/2大匙
- q; e. @5 F, d乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法公仔箱論壇+ ~$ i6 C: F( I
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。5.39.217.76" T# Z, E( l5 Q' \
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇3 n: }: V1 x# O, d: F
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 U4 B3 @- @+ w% h! E% }& n$ T$ A/ J" Z
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q' z! E3 E6 k0 BTips
# c; T$ _3 ~% N7 ]8 q5 B4 h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! E: j' Z' D D, c9 `
& K8 D1 t U R7 Q9 J2 }煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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