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* u8 @! g ^9 t W公仔箱論壇0 t: ]2 e$ u x' t) ]( A: \: E
材料' c! Y' p0 R# [3 M! D2 _1 @
蒜頭.....3粒
5 Y; O: K# Q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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調味料
0 C5 P2 N/ j2 I+ |# j$ M八角.....3粒
9 \4 k) V' e5 @: f) r公仔箱論壇鹽.....1大匙1 \0 B; i) K" H# l# \
丁香粉.....1小匙公仔箱論壇, @% O! N+ _* K0 k+ `
五香粉.....1小匙
) A& H: b z# u5.39.217.76花椒粉.....1小匙
7 u6 i/ ~: e# H0 X" d5 w% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙
# A# O* ~* C. b. T5.39.217.76黑胡椒粉.....1小匙
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+ ~* C1 P7 C7 y8 F( ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 k1 p8 L+ K2 ^$ P) V e& E
作法5.39.217.768 } i# v: k) c* [/ }, f* L6 A+ F. Q
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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5 ] J) D! l3 o& C3 V; ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。( y' d% H( I, n* z! V
D( B$ }7 |% U) t+ T3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ e) F) r: K( F& \
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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