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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 A. Y* _( y5 o
蒜頭.....3粒
1 l; w- [5 n. A5 ?6 u, xtvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克5.39.217.76" }! }; P2 {) ?8 p( l6 c
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* m/ h$ d8 T; L O! N( h) s5.39.217.76調味料
! \, {. U! L7 r6 \+ W2 Dtvb now,tvbnow,bttvb八角.....3粒( C4 [* e/ Q3 n" w$ P: I
鹽.....1大匙
( _1 S+ H: O: z' ]8 ^$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香粉.....1小匙0 m5 X' Z& `6 a( N+ O
五香粉.....1小匙8 }: V8 S+ J4 w2 h+ Q& P- @4 y
花椒粉.....1小匙公仔箱論壇, O: u+ ^9 o7 g$ o7 m9 a8 H1 C, C
沙拉油.....1小匙4 E/ y% _9 w/ D) E
黑胡椒粉.....1小匙* P. c# o' i5 b+ u
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. i/ @! g. F7 i7 z8 C+ [/ z! {作法 c. I5 _1 P# [; z+ f- f8 q: V, U
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。公仔箱論壇* }" h/ n3 j& h8 ?0 k
7 F% I0 f5 H, U$ g2 D0 n, P公仔箱論壇2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。6 X# W8 g2 F! y* z- j5 L+ x
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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