[中式食譜] 客家鹹豬肉

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- K* ?: C% ?0 `, ~% W8 t" V9 S5.39.217.76材料
* M7 I# M( i& g# V* ?公仔箱論壇蒜頭.....3粒5.39.217.76' a+ ?% I7 j* ?: [
三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, d) _! p$ I4 {, U0 Q* l

4 b, W9 F1 y, H( I) r公仔箱論壇公仔箱論壇. U$ y/ M6 `, C6 h' V! J
調味料
1 D% I# w6 k1 S* T$ Btvb now,tvbnow,bttvb八角.....3粒
) s5 z( W4 T/ i! L# N公仔箱論壇鹽.....1大匙
/ \/ |9 |! o" X6 b丁香粉.....1小匙
# i# D; {' U2 P* ?) S公仔箱論壇五香粉.....1小匙
8 T- [( a) L6 n& e! O7 a花椒粉.....1小匙
' q( {5 M2 ^9 [( ?0 O) J) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙
2 B# L# t( f3 R: L$ Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙
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作法
+ s" w' n( ?, E/ R/ T' I2 @0 R/ E2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。5.39.217.76) g- }" ?+ I# ^$ _. T& A

6 L  U5 F, _& p( [5.39.217.762. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 ^8 _) k$ x( f7 \
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