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雞肉末.....1杯
0 R9 [: P1 Q- g+ V4 E花瓜丁.....1/4杯
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/ ?6 k N8 x( L2 n餃子皮.....15張5.39.217.76 _: l+ U A! q% I W
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 L" L0 i% E6 h2 ^& V( ^
鹽.....2小匙, W0 ^9 u& c2 O" w2 ]8 ] I
糖.....2/3大匙
" H- W/ H+ k% S: t香油.....2/3大匙
8 L3 r% i5 V% h% i! h+ t白胡椒粉.....1大匙
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作法5.39.217.760 g, L3 {" ~( n
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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# r8 M0 F0 ~3 w0 ]" I% v% ~5.39.217.762. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _* ?9 x: w* s; \) _/ u& q
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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