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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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1.5.39.217.76! d' x  w! J3 c& o# i7 Z8 w
雞肉末.....1杯
4 `3 R% K0 Q* ^0 e) W, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花瓜丁.....1/4杯8 q, `: j3 \! s/ X3 h( r; ?
白韭菜末.....1/3杯
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2.8 u) g9 u9 {# y6 ]6 Q; r* n7 r. Q
餃子皮.....15張
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& a0 N: s" z' z# i* t* g5.39.217.76調味料( h3 D: r6 {, p  h9 }3 D
鹽.....2小匙公仔箱論壇0 _- G' M& q3 `4 E+ I" `
糖.....2/3大匙
$ u4 m  g" O4 n8 Y公仔箱論壇香油.....2/3大匙
8 I! y, D& {; j1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇5 S/ K  N% \7 O8 H2 I5 J  {) b

/ b- Q/ _: {; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 s$ ?4 o* X
作法公仔箱論壇3 x8 r) {& z' f, _
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 ^, z' ^- f9 |. h' Z$ E$ G2 \
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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$ P$ m% N2 D' w: U% v3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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