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雞肉末.....1杯
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白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張公仔箱論壇0 K' g, v, z' x( h& e8 D: g
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調味料
! ^* U: R+ V6 P- V* U鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% I$ j7 J" b) T' y+ W/ r
糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb B! y- U1 R) D4 r
香油.....2/3大匙8 g& ^) I; u/ \7 x
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' w, X9 T: A- q: a9 Y0 J
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" r$ |! s; L' ^- c, B" p) \作法5.39.217.76' ?: T8 k9 U `& }) i
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇' k# r: v2 K# Q+ j) L& f3 t) c
3 p0 x0 E9 B, J5 r0 I' c/ M2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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: u, u" U' \+ @2 {5 L$ ]公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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