[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 V1 a+ ]! _- ?* t
材料
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雞肉末.....1杯* L8 ]8 w; C) u$ W$ O
花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* X, w' q+ b7 G% A2 P6 o0 u
白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張5.39.217.768 b. h% S( E! o
公仔箱論壇$ z' S# ?8 u. M! @4 R

1 L. N# }$ X" e2 E" n* H調味料
! a) o2 D3 _- J  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K1 @. H. f: W$ C, k
糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& d0 q* ^4 [. [0 r5 _* I
香油.....2/3大匙
* q+ {+ c5 _8 K% _白胡椒粉.....1大匙5.39.217.760 P2 ]. C, O  C% H. |

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作法公仔箱論壇1 u: p4 w. S- q! j
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。' Q& H/ L. Z3 k& X: m& o

2 t" |- [, f3 L* `/ \( E) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。( k# {  M3 M' m& l% g" o; Q
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]& Q  X8 S4 e9 h# _' k

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