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材料
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雞肉末.....1杯公仔箱論壇& {$ o+ F9 S/ u( b$ t
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 v D" K/ k, M( d- u( ]
白韭菜末.....1/3杯$ L, w5 ]: k$ Y
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餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb) D" \1 Y* q! E3 i; g) `0 G
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調味料
) n" b! ?/ ~) Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
t7 a: M" o1 `1 i9 @, c3 z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
4 ^4 a+ ^ a' h& U公仔箱論壇香油.....2/3大匙公仔箱論壇! D1 L2 U+ b+ d2 J
白胡椒粉.....1大匙5.39.217.76% y0 }8 X2 A, W# f7 n2 v3 @& ]
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作法
" r& D3 p. t3 U1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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' t! a0 z5 b/ ^- B) a5.39.217.762. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T/ P. i* o5 Y, s8 Y. I1 Y
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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