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材料
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花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ g5 q6 M2 w& U2 G" v9 f5 N" ?
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調味料
. Z5 X, T9 v5 p8 R4 Q8 s/ A公仔箱論壇鹽.....2小匙
% s- A4 H6 S9 A% [6 W1 G5 T% Y& \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
2 W. Q7 r/ s+ q+ j/ c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y6 ^ i+ X8 T/ {; J
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" O, Q4 d& i; j2 l
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 ?: Z1 {9 u8 Q! }5 O& n# u
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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$ d' M9 X" n3 S! E3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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