只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。. h7 ~8 n) O' X% r% @' V
/ P: ?) T' Q0 W/ b火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。公仔箱論壇% I: `6 i9 ^7 O
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推介菜式：
1 c0 A: o3 P5 i W, D尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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0 J4 @1 I' t4 {5 n) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理" C4 k1 K/ A: p3 `% V; Y
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈7 M. m% ^# J5 S# T+ @
營業時間: 6pm-2:30pm公仔箱論壇: Z2 ]* V; I8 P& N3 `- Q, \
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb8 [# m; d5 ~& K% a+ g7 ?, A3 {
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理3 s- B$ ?6 v& R5 R) L
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心公仔箱論壇% J6 g9 ~2 X- Y6 q6 t
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
5 q* C, ^& O- L5 [# _* H, x公仔箱論壇平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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