只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。# G: d* s& v$ @) J
/ M; Q# m6 M+ @$ [. Z推介菜式：5.39.217.76, ~( u p$ ?$ w C3 P
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸5.39.217.76" A2 E5 H0 r. s# @* A- \6 a5 ~
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3 \: r9 c/ f2 c0 M+ S$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理
+ E% I7 V8 B6 e! B' d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
5 E- n) F) e6 ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6pm-2:30pm
) _( `- i' H7 E' `# Otvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $500
+ r4 [0 n+ f8 B' l# t公仔箱論壇: k$ }2 E) _8 Y' C* o
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 I) v1 `9 R6 O! T
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
( z8 N" Z' _) O' y9 C$ Z! p營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
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發表於 2015-12-27 04:25 AM
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