只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 x: K( \% M* L( U- q- z, r
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尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 I: P. [8 C( T, p" B1 p( Z
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
% v$ S/ ~8 a7 j$ U地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
# A0 x: P' n& U6 c1 E% l" P5.39.217.76營業時間: 6pm-2:30pm
5 i1 x- p; N" H9 q平均消費: $500
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4 }2 O; v% b8 F" }3 L; x公仔箱論壇尚鮮無煙火鍋海鮮料理
, S+ N: i$ h2 o7 Z' X; G$ {地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
: \5 V5 S+ F2 N; I( u. A. }tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am2 @; h! @4 R/ g& o+ F1 M
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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