( N" a+ @9 F! m( |8 N豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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豆腐食用效果5.39.217.76/ t; d2 ]) h- g4 D7 E/ I
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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B7 I( F3 V- E: e5.39.217.762.吃豆腐對更年期女性有幫助
! A5 c! k. V$ E4 Z女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。8 \. P( _! q! ~) `. k
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處 R$ x; t6 H* ^
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。% x2 M! c3 m& ?1 g3 b b
5 y/ A& R+ g. l* A- s; c9 N% l) r/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.吃凍豆腐有助減肥
" d1 Z0 L! l) c' V( d: @新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。5.39.217.766 P8 q" s8 H8 S/ I1 m
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化9 y" e6 ^0 i0 H) D" \
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
- b4 n3 ^" c" E1 c0 L# `0 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. d5 o. S8 `
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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