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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- Z7 `1 T1 H3 }& Y$ V
" z" T# W# r0 C2 F5 Y4 c- z2 F豆腐食用效果
# S4 I) C5 Q2 o ^# m, s# m) T+ k, I5.39.217.761.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇& M" z# I' c- W5 F$ Z8 I& Q
8 Z8 G& Z; M+ { g公仔箱論壇2.吃豆腐對更年期女性有幫助/ \$ R; o5 h" s8 J
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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1 B: r! o: s8 Y8 f5.39.217.763.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
& j6 F1 J! \) x* a' \: N' w( Wtvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。% s2 l$ O: c3 r& {: p* C. v" H
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4.吃凍豆腐有助減肥公仔箱論壇8 p2 q$ @, b; N; ^0 J
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! V) J& m: _* C7 v8 a
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。公仔箱論壇- F/ e4 i' s3 H3 u' P# g
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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