3 R$ z" Z7 j3 T+ p* d9 U6 J+ V豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。公仔箱論壇9 o ^1 G% V/ R6 `, X, p% @
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豆腐食用效果
# D: ]+ K8 o# M& S5.39.217.761.吃豆腐可以防治心血管疾病
1 z4 M4 @6 M' l/ S6 c* X, p( b$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" [$ |9 I# S. u! e; b
2.吃豆腐對更年期女性有幫助
4 P! \/ m. N# ^9 [: Y; G% Z女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。tvb now,tvbnow,bttvb7 D Y o. N: {5 Y& y
, c* e' c4 b) V' G8 r! h2 ^4 H5.39.217.763.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
% x3 Z$ |; h0 o H5 H, o% K公仔箱論壇老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。) E) Q2 f a9 B$ E3 h
, R" i4 N0 ?" N) J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥
" P3 f$ `- {4 ]0 ?5 Z5 s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。' M/ w- b2 D) ?) c! x
* y/ f* K i* F5.39.217.765.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化8 z6 `( H) s- d) c) l( B% P
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。5.39.217.76& Y9 K' B2 p! M0 [8 j$ y
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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