. V3 G; \5 p3 e2 m9 t" y公仔箱論壇豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。5.39.217.762 D7 x) x, l! o9 d/ N4 j
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豆腐食用效果公仔箱論壇, j. A) v8 L( j. t* H
1.吃豆腐可以防治心血管疾病5 D9 h8 j- v' |1 Y8 {" S+ B4 z/ v
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助
' z( ~4 r" t. K1 e) v/ `0 z1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。& v' m! p! f# n; Z m$ }
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
' O6 B$ a' k. D6 I) i% Z' t老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
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$ }( P' k" ~- P. H1 v* F/ |0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥tvb now,tvbnow,bttvb/ K( E! r$ \; N4 C0 \
新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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+ X$ j$ p( x$ K" qtvb now,tvbnow,bttvb5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
: F V P, O8 A& D豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。tvb now,tvbnow,bttvb- c: r- t; V8 i8 r
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