" }7 q- k9 S! X& t' S: j豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 F/ f4 t' O+ d
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豆腐食用效果
! E4 T& i. P2 ^' k9 u& ?! q% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.吃豆腐可以防治心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb; t. q3 r& n; e" P" q2 F
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A# u, F+ _$ W
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。5.39.217.76+ ^0 d) K Z- Y: w& W; w1 o
m/ g% O2 U! e* n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處公仔箱論壇/ V. O/ z9 i2 W+ w: P
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
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+ F1 J$ r$ X+ e; U' d4.吃凍豆腐有助減肥
8 T+ s4 b8 F2 v+ z6 ?( h$ e新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。. T; K' N: n' b2 t& r6 _1 D8 C
7 b2 N- X7 Z' S: N5 O1 V, I5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化0 a& a2 n5 N2 q
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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