# R5 q3 x; Z, I. i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問題1：引起消化不良
0 N) V( h/ X$ W O& u0 l豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: X; S. `6 j9 c
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1 n' u6 h0 W0 U- Y( l6 @) Ftvb now,tvbnow,bttvb問題2：促使腎功能衰退tvb now,tvbnow,bttvb* R7 `" m9 E6 P) L5 `& n/ b
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。3 v. g/ H/ R* G+ p
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" @# o/ }! R! ?% h% l問題3：促使動脈硬化形成6 H0 @6 c3 L9 l1 r) Y
美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
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. j+ B- {5 y; d4 @. ]% m4 ~6 c問題4：導致碘缺乏
* L$ p, ~1 B1 n6 X6 }( J9 V5.39.217.76製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
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3 Z' }$ s$ c& d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 `/ W" d G, {6 X6 L
問題5：促使痛風發作
& n* K6 U; O1 S$ Y. ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常+ G- e* {& _# C0 N2 |% f! p
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推薦了幾款搭配方法：5.39.217.76$ M' O5 S$ b, O7 u
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 }4 c% O! Y% G$ _" z L
1 C0 l( R: D+ G豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。
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! O; U4 q" K. ^6 H8 O5.39.217.76豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。公仔箱論壇8 ?. X1 X0 Q- }( ~7 N
7 H3 D+ m- ^, ^* @+ w& [7 |此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
! A: u2 h9 a* p d6 c/ b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 ], ^9 P+ S) A, N: V
豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 J) E( Z' f! a: `
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發表於 2015-12-26 01:02 PM
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