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材料
$ ~. z8 y/ `& T8 u' R* n9 I# {5.39.217.76水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# [' u. r+ j: M
鮮香菇.....2朵
2 C, a4 R6 h- K* R* _* `- ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克5 L9 @) B6 a: l) `1 e& O# f
蒜末.....1/2茶匙
2 E' A1 t: K. j, c& h6 \$ h, ~tvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克
3 x I4 ^, _' D% Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
+ i2 P4 c- f( C2 Q- ?5.39.217.76紅蘿蔔片.....20公克
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" e* ^; k4 K8 E' Rtvb now,tvbnow,bttvb( d& k( |% t! T6 t5 [
調味料公仔箱論壇0 D3 G/ w0 H3 V, | e* t
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇) }$ E4 i/ F1 w% R, P/ ~& H
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z J5 N# K. _0 I- U
糖.....1/2茶匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 P0 @4 s: B6 \' b2 {1 B
醬油.....1大匙
1 ]# L7 r" k9 w/ e' h糖.....1/2茶匙
3 r, K; W; T2 j" A z b3 d地瓜粉.....1大匙
8 y, q) L7 Y- l1 |% Y; i& ~米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, q1 D; O2 c$ w
胡椒粉.....1/4茶匙
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0 r4 b7 }- a5 a; [7 d/ e% ~作法" ?6 D8 J2 g8 V& b* o
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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. B& {# k0 x$ A! ]' `/ r4 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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" U/ x2 I' ^2 i8 `" {2 o, C5 e {2 d5.39.217.763. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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