[中式食譜] 牛肉炒麵

nt1972

+ m: U" S! c. p6 J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. j0 G9 c3 j& s) `. q
水.....350㏄
' m( D$ X0 P% d! R6 a  Z" \$ t鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb8 S! s( H+ C: T: r% a
油菜.....50公克公仔箱論壇7 c; e" U. e# f" P& D! M* V
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇) e5 M) \. ^1 K
油麵.....300公克
  H7 c# u6 g7 O4 T$ |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
* Z* l2 d4 D* F: M" X2 X, t紅蘿蔔片.....20公克
( X- x; E' `/ a0 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ }- _2 I2 k) B( `+ `  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( |9 H( x) y3 g* \5 {
調味料
. }4 E/ F8 h+ A9 g  p3 J8 Y5.39.217.76鹽.....1/2茶匙) d" P! Q9 W+ ]" @) I
醬油.....1大匙
3 o1 ]' X) I5 `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( {: s# ^' ?- F: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 z! n& Z" K
5.39.217.76- @$ D; s$ K+ _) k6 a
醃料; ]8 m+ i2 O9 D8 I% y/ y, o2 O
醬油.....1大匙
& B0 t/ B; X# x6 C% K5 o+ V& e7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙- [: ~! K. A. [0 s
地瓜粉.....1大匙
3 ~7 t* B% T5 c2 S+ E5.39.217.76米酒.....1/2茶匙
: K% |7 J$ P& s0 W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76+ R; V( K+ g( Z+ X. V9 Z

& }+ z+ B, L& e: H0 y  f3 [$ V5 a4 Q1 \公仔箱論壇% p' o) n) |; K4 e. D
作法公仔箱論壇0 K1 K& Z5 Q' ?8 m9 s* [! f# |
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  f) z# M% A$ X4 M. m5 M! s

7 [$ ^# |/ i1 B; U6 @: P5 S  u0 o公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
1 w( `& h3 I) F% Q  g2 N+ ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X. m1 c* l8 m& Z1 \8 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。1 H' ?- t+ m; U3 a7 q2 n

3 C: k* I5 P, @* `* ]3 i8 d$ h公仔箱論壇