! s1 Q' [9 s1 u- G
材料
) W0 t. s% h" c! ?1 _水.....350㏄公仔箱論壇; T0 A5 U6 ?0 N% U V, A! ]
鮮香菇.....2朵
% y* f% M. |7 i. i: l+ _' _5.39.217.76油菜.....50公克
8 E* S9 n1 B0 K& b VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇4 j" n8 t1 Z0 b b: x) W, ^6 G
油麵.....300公克
) Q3 V' D- z5 J9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
. P9 u' P+ h- h. B1 M2 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
9 t1 o. j7 t( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U; |; _- G% m3 K+ n# D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F' x e( }0 J7 v/ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' B6 N' y$ Z2 z0 R/ x8 L5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ x2 r; l* F+ c
醬油.....1大匙
9 C/ l8 ^& p1 v2 j; i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
1 ^- }% I0 {! I& G9 @0 E5.39.217.76# \/ ?. S7 A* W1 y* U
tvb now,tvbnow,bttvb J h4 @" _) }7 E" f
醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 v( D% P9 ?: W0 v/ c* [
醬油.....1大匙
. i. V: o! t3 n5 b5.39.217.76糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; _$ V3 _3 f& q9 o$ @/ I y( A9 e2 t
地瓜粉.....1大匙! [/ V( d7 u# f' N. P
米酒.....1/2茶匙
7 o$ D! a0 W3 y- M {8 J: s' }" [& N胡椒粉.....1/4茶匙
1 E# N I9 V5 `5 g7 j" a8 j公仔箱論壇% n4 I! J0 x9 y# U! `
$ _ |: `6 y6 |/ e' }! J作法
+ f7 x6 W P5 n0 u+ a+ ]2 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
" S" p+ ]0 |0 @2 Z( ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 \2 h( `, u0 E9 _) i7 x
2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。) P% R0 s4 a& X2 T' F3 y
5.39.217.762 ]) |4 E, K1 K9 p: T' | w
3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
- M" R8 g( [- w公仔箱論壇
- K( s' \) ^# C |
發表於 2015-12-26 04:40 AM
| 