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材料: b8 x& L: c; \) K
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 x' L$ U: C4 P
鮮香菇.....2朵
/ ?% h) x8 t: ]* J5 k+ ltvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克
, {" R9 l* L4 ?1 ]* ^& T6 @6 r, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( r, q" s* L8 E6 }" q
油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 j: {: X. r: J, T( T- _! p# b R
牛肉片.....100公克
6 E9 |5 e# D% i2 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
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6 g. w6 r8 z8 c Y( d5.39.217.76調味料
. U' G0 L, i, B公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.76 O3 T6 t9 N8 T3 Q, L4 P x
醬油.....1大匙
6 d. j! v- G; h: M2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 {3 r( \/ @ Z; S5 v" A
8 l+ }# T. k9 R$ O' |7 Y& c- W5.39.217.76公仔箱論壇# ?8 b- ]; x2 k1 ]0 o! j, e
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ Y, c# c; k5 w2 u
醬油.....1大匙5.39.217.76+ }; [4 Q* W0 n5 C
糖.....1/2茶匙' W, S* F$ @6 T# x- r. |& I
地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" y- j/ {- E* C- c
米酒.....1/2茶匙
* {) M" ^$ u. k$ E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 B7 m5 ?- J1 P6 y! e; u% |
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作法( }/ h9 C2 X$ E8 X" I
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。3 G0 U! K7 v0 k/ ]3 G6 L+ e
: p% C q* n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 t% m! Y8 e6 z8 J3 l" z
% e4 C. f4 m# T1 R7 o4 }( c, P3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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