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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
1 L- V' V& s- p3 i. p5.39.217.76水.....350㏄
7 R- y6 j' u: g- z, S& L3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵
( M) ?  U+ h& z9 ~  L6 l$ g5.39.217.76油菜.....50公克
1 O8 e7 t7 w2 T- _: b7 Q0 n* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙5.39.217.768 v  I( N5 s) f2 X; \' d. m, f% U! _
油麵.....300公克5.39.217.760 T$ y" E7 `. |1 D6 W
牛肉片.....100公克
: x( g% E, D" k5.39.217.76紅蘿蔔片.....20公克
1 P  H4 W3 B: M, [5.39.217.76  e3 R$ e, d# J* h" B
8 K4 Y3 U8 T; C* s7 [
調味料
1 T, }/ @3 X4 q( t  m7 D# b鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @! H* @/ s1 s" S6 H
醬油.....1大匙5.39.217.768 M/ G( i3 F4 K& r
糖.....1/2茶匙
$ n) w" L1 r) s' ~) e1 y% q  s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' w" Z" J( b$ }

0 m6 Q# }( J) \5 V( c2 f' D公仔箱論壇醃料) r- b( h: V4 E) Y& }5 A
醬油.....1大匙5.39.217.764 W# ^; t, Q/ P* B, m6 H: Q* v
糖.....1/2茶匙
3 l$ \3 L7 O7 C4 m8 T3 U公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
# n4 {5 M  C. Z2 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g0 h$ x- R  e* j+ e
胡椒粉.....1/4茶匙, C1 g- j2 Z" |1 k
5 q% {$ X' @9 z4 l2 e1 a9 V$ n

$ u3 Q/ X# Q3 y& d, p8 n公仔箱論壇作法
& }) r6 f8 |/ R2 M6 U" q公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。5.39.217.76; {+ U( J6 P: H' {6 ]4 h, t
5.39.217.765 Y4 m5 w( Z5 k
2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' q& i- }9 R8 f
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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