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食材
2 P3 c# z$ e! k$ V# s, d( P公仔箱論壇鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb: c7 `$ F" T& p4 X
雞蛋.....兩顆
1 [* j3 @# e$ ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 [1 N% {+ G# \/ l
香草精.....半小匙
8 S: Q R+ B0 d5 I; K9 ]公仔箱論壇無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 C$ `7 h4 j; j" U9 Y9 p
低筋麵粉.....140克/ w+ z, x. C, v' Y
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做法! a- I) ~" m/ ?* ~! p
* H" b" P: L5 V3 _% `7 c1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）- }& F% l9 C0 H W
: d! o6 X6 B3 L/ _0 U+ n公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋5.39.217.76+ x% ]# j6 k$ _3 G1 G
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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Tips
) Z4 J" G3 _9 Z/ K h" x7 B通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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