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[甜品] 法式芒果可麗餅


& r, [: K) T+ k4 g$ ~tvb now,tvbnow,bttvb食材
# @- s# o1 S% q2 }% K; ^- Q$ |鹽.....一小匙
4 _1 P3 m- M% H7 z/ B% Q- L6 K6 s雞蛋.....兩顆
  |1 a1 z3 ]# _" w! J% ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml" {$ T* o' J7 V$ U' I& u
香草精.....半小匙
; F- ~, |6 Z* y1 `' J3 X( Q0 M4 ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克公仔箱論壇2 Q( G4 s) j! W! Z* L
低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb- Y! j$ S# f* `

4 B5 ^1 G0 K. O' P; q4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋5.39.217.76% o( E6 V* ?8 o
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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