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食材
" N- ^$ y+ l# h4 V: U1 |8 g鹽.....一小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ |$ I; i, ~! X6 N
雞蛋.....兩顆
* q: o1 G- u; b牛奶.....360ml
, P) X/ v/ e* L$ n& c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙
9 @: T0 ~3 g5 _; Y/ M9 f' e公仔箱論壇無鹽奶油.....15克公仔箱論壇! [4 I5 _4 D& R: g4 @7 R% l" t
低筋麵粉.....140克5.39.217.76: o$ W% P3 u( W/ J9 `6 J
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做法3 M# ~2 A K+ r7 {$ q p8 B9 [
7 f x* y6 L+ q, S1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）. O) x- r$ f) V" Y. h+ P0 n
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！5.39.217.76% N8 A* o2 K/ G
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公仔箱論壇9 b( W( o: T* J: M( u4 @0 Z$ V2 K
Tips
~: [+ u* |2 x5.39.217.76通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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