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食材公仔箱論壇& [1 N; j0 P- G A6 F" b0 a) x( h
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb2 V' y5 Y3 [9 m3 O& b$ x
紅椒.....半顆(切大丁)
- Z; ^4 Z4 k* `' W公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
! a9 d: T$ \# {7 M4 C8 x; d洋蔥.....半顆(切大丁)5.39.217.76 _1 v0 L2 _2 o- I( p2 v4 a8 f
腰內肉.....400克(切片)" Y8 l; i2 k9 Q4 J. A! b, N8 m
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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4 p5 }- j2 _2 \) W9 h$ x* [: r5.39.217.76醃肉料4 x: A1 R, R+ H$ y$ U4 [
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' G. _/ L0 V% h
醬油顆.....3湯匙0 H# @" ?: t& B7 E% Y' ?6 Z
米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& Y" z5 K; y5 f; f
沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.765 P+ @: } l# A
太白粉顆.....2湯匙5.39.217.76. c+ Z: ]& R- h( n. c: {1 l/ b
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& @% O% z* m* z4 R1 |: u) W
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tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 {$ f8 ?& K2 y0 j; F: ~0 ^, H
糖醋醬汁
# M* u* S) s6 C( Q+ e, Y( j8 d& ~tvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
/ |% A/ w3 ~6 E, q/ ^3 V6 Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc公仔箱論壇$ c3 e% e! E# h& t* I
蕃茄醬顆.....30cc
7 u) ?) |. y2 d5 F) b% r8 f公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc
0 k6 Q. U( Z2 m2 P! n0 [- K0 o D+ g* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙8 H) X2 D8 C, b+ T9 y5 O
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" e2 B4 N3 r1 _/ ~/ p+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) }! R1 f7 ^8 p( ?, H t7 Q
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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/ K# r2 {/ C6 w# {5 X+ B" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
: U' E5 j C6 L* @& m公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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# l: W" B) @; J7 i5 O5.39.217.76※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！" O. b+ x4 L8 l5 m( r u
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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