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[中式食譜] 糖醋腰內肉


; Q% o* n" Y/ X& T食材tvb now,tvbnow,bttvb4 }- ?* R' W: q  c
蒜頭顆.....2顆(切末)
% T$ R% G* L+ Y# _" ]. w6 R5.39.217.76紅椒.....半顆(切大丁)
. J6 U4 t3 T7 x$ A7 P黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇9 b. h* O+ g, i9 ~7 |
洋蔥.....半顆(切大丁)5.39.217.766 T6 U, r" ~( W2 M0 ~
腰內肉.....400克(切片)
9 Q2 t% d/ M0 A9 z/ E7 W- d7 J9 ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 q4 Y7 y9 x; {( Z: P# f7 U0 T' s2 v+ v* m
5.39.217.768 U3 v7 {1 G/ _
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醃肉料
' N5 s: f9 v/ e0 v/ w! Q1 h; y水顆.....5湯匙
1 n4 E7 Z( o6 h( O. N9 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙5 E. }" x9 z3 L0 o$ o
米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ n) t- E9 {  i# ~
沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.760 r6 \' A+ w" n
太白粉顆.....2湯匙
' c5 u4 M! ]  t3 a/ {蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇4 i/ E" b* U% R: ~1 f  d
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糖醋醬汁$ a3 u0 \) V+ X2 C3 ~, ?" T
水顆.....100cc
1 U. q$ A& ~7 j5 _7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc' _+ F3 k: `* J3 w  q; s( q
蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.76; I- _, F, m$ B  k+ O0 ]
二砂糖顆.....30cc5.39.217.76' `0 J; w/ H& l
太白粉顆.....3湯匙
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$ J9 m7 t8 ]" u3 S9 G5 H* O8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 m# q; ?7 i7 x! t3 e: W2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
% X: c$ u1 Y' b8 r2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V9 H$ R* @9 D$ Z: b: m/ g: H5.39.217.762. 先將肉片煎熟盛起備用
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1 t, Y0 R! W9 Y, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 L% ], C3 U" T) J
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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/ X1 P7 ?6 C, d5.39.217.765. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
4 U: ^% d$ ?4 e1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ N8 w: h4 S0 i

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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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7 m; i2 V, q- m: l1 I, k公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇6 Q3 x0 d1 o' u3 h
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