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食材
+ w1 g4 L$ ]3 h- e! `7 K1 p公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
* R. ?& Z6 |' e( W紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb K! Z* A/ \2 f8 ?
黃椒.....半顆(切大丁)
/ d* p, f' l2 O8 } b5.39.217.76洋蔥.....半顆(切大丁)
+ F- o% u# D, d3 t1 a% B/ j! P腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& {! x# V$ S( r- }$ `" b
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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# [5 j* r) i0 b' s+ f1 `. Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 y% d3 L/ X: h4 p5 Q$ E
醃肉料
% s7 ^" B0 ?1 n4 @水顆.....5湯匙
! O0 T1 Z. Z* R) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* Y, o& J0 K7 t- j
米酒顆.....2湯匙
( @8 l, l6 u, r0 N, ~沙拉油顆.....2湯匙
2 W# F8 ^- @2 I c4 I+ J太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 ]1 w8 E) J
蒜頭顆.....2顆 (切末)" G& w8 e7 Y7 W" E% R& V0 v
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* e9 R6 W' y; I: y糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb x7 ]: X% N9 r( F
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb5 O2 P6 L- w6 ]. y# X8 M
白醋顆.....30cc
9 x6 M1 a" g. A4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
n3 ~) g( N$ j; U1 c0 T二砂糖顆.....30cc
S1 r$ U5 {' M: @, Z* v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
( ` O0 U* B$ x+ L+ j, k- L* j) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 b# f% v" O1 E) }' Y8 x4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ s. G8 z: C3 O1 R' @1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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( \1 f4 L: a. }. X5.39.217.762. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb( V8 \6 w$ q$ {. V( H3 k, Q
: ~- v) w) t; A a5.39.217.763. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 E2 w8 J7 V. Y: I* m# Q$ } K- T
8 H( a1 o3 f* n; G' v: |. ^公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips! [1 [( _5 W- R% z8 u
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！5.39.217.764 |' H! I" O+ L
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 |& N1 r) \: g$ t$ {! m
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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