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食材
@3 ?; ^7 N1 F |/ ]5.39.217.76蒜頭顆.....2顆(切末)6 u, `% Y4 w# z2 m- s) u
紅椒.....半顆(切大丁)
. r! D5 L) a9 }. Utvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)5.39.217.76 x5 ~# d$ P8 T. Q+ u2 V. U- s
洋蔥.....半顆(切大丁)
0 S z4 e+ p% U8 L% H7 ]7 ^3 N$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)3 ]6 q' o) n7 Y( L' b
新鮮鳳梨.....1/4(切片)5.39.217.76: X* }$ B2 e4 M
2 `. Y. q, V' [3 c. T
7 M5 b' e1 x- o2 G- ?2 H/ J醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb" r% P: Y7 I8 d3 E
水顆.....5湯匙7 V/ I: ^3 s8 o) S4 A! j. O
醬油顆.....3湯匙
( U, \- ?* o: f$ h# u% q米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb X" G1 S/ Q1 V4 ]5 L" [& J, w, m2 Q' c: {
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q' q- C P1 P. f7 z1 s9 C
太白粉顆.....2湯匙
0 x( C6 d3 S+ O G+ m蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇* m6 O+ o% y+ D- J4 ?+ [) j
5.39.217.760 a! o+ i5 s- J" l P# _; g
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糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' D8 {2 f! b9 _! e
水顆.....100cc+ H8 |7 C2 j' V t; u% j) G
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb& a* l: a& h( @; g ^
蕃茄醬顆.....30cc
, s) z4 u2 n' C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc& j7 z6 M6 u& Z% s6 i! C8 Q
太白粉顆.....3湯匙5.39.217.76& a( u. v) Q0 t" k9 K2 [* C1 M
) x$ D% K% T* O2 e: @# r% L, z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y% B6 `8 f8 k: J& y Q0 E! v$ V: @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ I/ s: U( \9 E3 Y/ n0 i4 Y
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 C8 k! p& L! q7 [0 k
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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- d" M( E3 Y" C' f& E( q0 q3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
0 O* r& T. S. P' [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D. V4 ~6 v6 H. U5 O( a4 M( r
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠$ s; ^. x9 `8 @! V% U& \1 T+ [' o
2 Q9 k. ]3 {# q+ Stvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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$ q5 ^$ Y/ D" Y( Z1 n4 t% ]! M" w/ _tvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！3 T% t$ Q$ `1 r/ J9 Q) T
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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