7 w/ x2 W* N) C6 v& b0 _tvb now,tvbnow,bttvb食材" b( c) {! U/ I
蒜頭顆.....2顆(切末)- i# c9 L1 O. t; k( K6 _
紅椒.....半顆(切大丁) h9 n! H: h2 W& e! [ E6 @* G
黃椒.....半顆(切大丁)
; s) m' q9 }0 l: k+ @) n5.39.217.76洋蔥.....半顆(切大丁)
1 ^3 h, X! X" ]0 p7 D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
, m9 |$ [$ ]6 W* s( r4 G* d' o- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)& n# G4 [3 S' K9 |: P' B5 Y% D
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! P* s- w$ G5 S9 S8 J0 {醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb! W2 z0 d {3 v' e v
水顆.....5湯匙5.39.217.76. R* M' ?4 P0 T) u" v: F
醬油顆.....3湯匙5.39.217.76+ h9 g# D0 K' E' R, k
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p. T% s9 T5 N; X; Z4 k1 g
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' U0 E2 S9 g
太白粉顆.....2湯匙- [: x* R! ~7 K: I+ [
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( ]/ j( @8 P1 O+ n& i. |
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糖醋醬汁
& d4 |8 ?1 P: a& \0 E公仔箱論壇水顆.....100cc: u: O$ R. G1 m9 \; l5 a
白醋顆.....30cc
2 ]" V7 s# n+ G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
9 i: U/ s' k; @* e2 K二砂糖顆.....30cc
8 s4 E% m) J$ l: x+ D/ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙5.39.217.76! S! T; R1 o: W* J& H' a+ h
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* d1 @/ S7 ~+ E8 |; F: @ u( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
& E+ R" E% ^, e) v2 r( Z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
$ Q8 c! Z- r1 Y# m# j. p) [; R G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 l% O' K7 }9 ?5 u4 {3 w+ G
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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( V+ j J: W3 w5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips; o N, y# B4 E5 r, w7 u; i0 M
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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$ X/ R7 r9 ?3 X5 r- U$ z公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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