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食材
4 P: J9 j# Q6 h; |$ z1 f) q公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
0 K; u3 v0 o! B( S! _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
( `8 [2 x( [% x) n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb% c9 X3 v$ T8 q1 m7 \
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb' e- Q, }8 O7 t5 k. I
腰內肉.....400克(切片)
4 u$ P9 Y1 L r( |: v, d新鮮鳳梨.....1/4(切片)
, U6 C+ p; d! E8 S& B% g& A( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 `+ p: t9 e, `4 s& z6 _$ U
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醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb" I9 Y3 n+ S# l( z3 E8 @
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* x4 ]- |) _
醬油顆.....3湯匙
# b: a! x7 z- X( E8 V3 c2 m! N米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 b. F. z5 P
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇1 l$ a: b9 }2 L* Q2 j- J
太白粉顆.....2湯匙
4 \# Y( X% \. p) V+ D! _' G' z* i蒜頭顆.....2顆 (切末)
9 W! t$ D5 Z! L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 \* I8 D5 |( X& {0 l; w' U3 I
- {# n/ R+ v# e% C* u: W公仔箱論壇糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 X( g( }0 ~) a1 e# m0 H
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb( r' k. k& I# j! d( X; g( x) |( ]
白醋顆.....30cc/ Z8 s5 H4 l) {0 U1 k; T' w, I
蕃茄醬顆.....30cc: \, O6 W6 W: E7 j, E2 @! F1 W) y
二砂糖顆.....30cc
& U# p4 f `+ c6 N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
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/ U; @6 ?' T; A: o+ r& |做法
3 m1 {& I3 s& ]7 ]1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇4 `- H/ v* g0 e5 z4 s4 A
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2. 先將肉片煎熟盛起備用5.39.217.76: L. `8 b+ f" p. l- ?0 B( J3 C5 g
1 {; {' h* R* r: r5.39.217.763. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用3 w1 P% g4 p, d. u3 ^1 ^1 p$ g
) q- {1 n. P% b% @, p D1 C: ~公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠9 R3 Z7 x. a! F
; `7 a9 o& d5 b: V8 s1 Q5.39.217.765. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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5 u" M" H% R2 P. [0 ~( A r$ {Tips, U; g4 \; V S! W. x( R
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！( W1 Y5 ~( h. x) p
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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