5.39.217.76/ X3 \. V s" W6 B
食材
* @! J: y0 G( X公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
3 z! g9 } Z+ R, u紅椒.....半顆(切大丁)
5 i+ |& g, P1 F: Q黃椒.....半顆(切大丁)
1 T) f4 i1 d- }% j. m, \洋蔥.....半顆(切大丁)
8 C P6 _% y( Z! c6 `腰內肉.....400克(切片)4 _; G l! p" j& e4 A
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
( V/ s6 L# ~2 W4 D/ }水顆.....5湯匙
5 b% e5 n, L; X$ P$ utvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ J8 |. ]! m% q: ^
米酒顆.....2湯匙
W1 u+ h8 E% {+ u- G5 I& X公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
/ y- E4 R& [. }) y5 l; f+ Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇! |* S( g4 a g% T6 Q! l
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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& |5 g+ f$ x8 b- b/ l* w: p* Utvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 p* A' b1 G' b+ I+ {+ _
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- S" w2 a1 K# K3 N: p2 C
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb0 a: p- h7 Z8 C3 B) T6 j
蕃茄醬顆.....30cc
1 b [% z. E) d$ g, T, R, M: F1 I5.39.217.76二砂糖顆.....30cc
+ T! r5 G' n+ `' q太白粉顆.....3湯匙公仔箱論壇+ R* o( |8 U/ S7 n' U' _# Z
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做法
3 @2 g' s# k) }: r; a公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)5.39.217.76: ~, b+ d3 a) K; ^' ?, _& U
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2. 先將肉片煎熟盛起備用( `5 M3 @4 l0 P: S
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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$ m6 G. _6 @4 k5 v8 k4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips公仔箱論壇0 N! V0 V% x) E9 l: y, H
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！公仔箱論壇% U4 H$ x" Y; @
/ Y* F4 j, a% R- D% C公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g2 q7 D# l: \1 M+ E
, Q, Z6 k7 k- Z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-26 04:38 AM
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