% e0 j6 r) I+ f v6 w% O( \8 n1 k) p' x食材
' b- f2 E9 N4 O" G" btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.768 \3 X6 A0 w! f7 M0 {$ b; Z
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 D$ }# v1 W9 T: _& k4 R
黃椒.....半顆(切大丁)
. v7 K0 V& R- q9 o5.39.217.76洋蔥.....半顆(切大丁)
' d( n" t6 Y3 K& e) u9 z腰內肉.....400克(切片)& {3 D/ D4 P- u8 c* f0 f
新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 i& n+ U* k! p6 C. v6 W
公仔箱論壇/ K- x q2 e1 M1 I' J) R. C
3 q9 \# J! b# h# ?3 u2 A) z# Htvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
1 Z0 A! n8 ]. E5.39.217.76水顆.....5湯匙
' w+ B w' Z1 N# r醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& t6 p2 r7 r z
米酒顆.....2湯匙
/ L3 j1 o' c# U4 s F/ R. l X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
3 l/ `" v" e2 g- f$ |3 N) C ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙! m2 P" X# p4 v9 a: M4 e( K
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇3 b7 q; I# u3 r
+ e. A+ [4 N9 |4 [" o7 @5.39.217.76; O9 S \& \" G" m( D5 ~
糖醋醬汁
( {1 B7 d( c# U5 E+ B% H* F水顆.....100cc5.39.217.76; x3 z( d3 v: d6 g) k
白醋顆.....30cc
1 d* {7 F! |; i5.39.217.76蕃茄醬顆.....30cc
: s# f/ A4 @& h& h; n公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc* p9 f% u3 k' l; }* V. {8 N8 V
太白粉顆.....3湯匙
0 V h: b7 f- u6 k公仔箱論壇
2 h6 Y2 Z# O ^2 a$ Q8 e: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j0 A* C" z$ E; B5.39.217.76做法
7 t1 u* q7 Q+ `$ g0 _2 x6 V' t公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
/ D* L5 J! r9 R3 |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! R+ c: C3 O6 { |8 y( ^# m1 `
2. 先將肉片煎熟盛起備用$ k* t* X$ w: V0 F$ K- n
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.76# @7 I( m4 s7 C& [# X1 U( ^
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
! o9 H6 k6 _. r※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！5.39.217.76$ L$ ^% |1 x5 L- J9 P1 \
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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