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食材
* y* v) B8 G4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.76& y; r) U* \. m! D, Z
紅椒.....半顆(切大丁) S) C" Q5 p. F- G2 u1 d5 }3 Q
黃椒.....半顆(切大丁) C$ i! s% A. G4 R0 a3 C% @
洋蔥.....半顆(切大丁)
/ U6 J+ ^1 s$ U, t( H. Btvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
' j4 i& ]/ K7 ?* V5 m7 s1 d新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. k! z8 `6 l* {
2 h) ^1 ~; w. q" }. j( x/ g3 i
# j" S) H! c3 r3 g e9 d0 R醃肉料
" H9 W5 I+ ~- b0 T2 t l9 I7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙
/ ^8 M! w: ~: V醬油顆.....3湯匙
; P8 v+ D8 R$ Itvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
* Y+ {7 r( R) B8 O$ E, N- s5.39.217.76沙拉油顆.....2湯匙; ]' R2 b3 e4 u* k R
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( F7 \! m- P7 r3 s7 b+ u& P$ [
蒜頭顆.....2顆 (切末)
9 y: e7 c" I: _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E5 ?6 P9 B6 ~2 y
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糖醋醬汁
2 f% l" ]1 L' V* W, l# y. ]公仔箱論壇水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 i8 m; S6 J' t2 D! y8 J) m& N
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 [' \: J( H2 }" ~
蕃茄醬顆.....30cc( @, u& r* F" A1 Z; }+ o
二砂糖顆.....30cc
+ E, I- Z) d* N1 V% _0 @太白粉顆.....3湯匙
8 H5 j5 |( l( X# K+ G4 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) {7 ^% H8 [2 [& s2 g7 g
, t3 m9 F+ a q; F公仔箱論壇做法
% i* R1 M1 ]4 I( u5.39.217.761. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb' x# i! T) p4 ?1 W& `! y1 T
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb# J% h4 `* W! j4 v& R: o7 v5 w) t& D
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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& ?' z& o o$ X; ~( o8 X) h: U' c3 X- \& _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.761 J2 D* y; ?! J$ l; X S+ ~+ h
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Tips" }& [4 ? Z+ ?
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb: c; }2 Q9 T8 i$ D$ }) q1 u
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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