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食材公仔箱論壇; T+ u; w6 ^) h% \7 q# ]6 ~7 ~
蒜頭顆.....2顆(切末)
6 P6 i% B0 _7 b/ m- K4 Q f) }紅椒.....半顆(切大丁)' R: Z, I" G: s& F: p2 {- x
黃椒.....半顆(切大丁)
, C$ c- W# J/ [5 \, l0 \; U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)5 Y$ h9 U/ w& `" o9 q6 z+ p
腰內肉.....400克(切片): @* z! y' e+ Z* J
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
( Q+ p+ u& p y- {& ^ l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e/ Z! v# I- X% L, i
/ O( U/ S3 y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料
& A! e* n1 p- `! L# E3 g% a5.39.217.76水顆.....5湯匙
; \. T; s! y" Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
3 N9 _( N4 x4 {. n3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙
6 |* l3 V% d* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
$ f8 M6 z+ R# X. l5 U/ s& n! o太白粉顆.....2湯匙9 o3 s! S; X5 M( A: B
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L d, `& |6 X" q
7 B6 l7 }# O8 i. D$ |$ x- F+ ^tvb now,tvbnow,bttvb* W3 D. U. E$ s" |' Z8 k e4 g7 m* p7 i
糖醋醬汁
, s, w& @# z* l' l* d水顆.....100cc公仔箱論壇) I& P& N) U5 n! R
白醋顆.....30cc
$ A% V5 @* _$ P1 g1 E) N1 l- o% ~蕃茄醬顆.....30cc8 [5 Q5 v) s. `" c) V" H9 Q
二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# V2 D3 w6 H$ q5 \2 {
太白粉顆.....3湯匙
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& R' w" H$ o' j) X/ E, B$ A, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76: o4 u4 p+ O, r, C+ K( A# Y
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)! w7 J0 O$ N, S
, X s; m- l1 N- Q( p公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用5.39.217.76 A T y& {" z q
# V' f9 t+ h' K' ]3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用. Z1 f- B* ^7 c) |# L' a4 N
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠/ R4 ~# T. b5 r& T% |
/ M0 N. G; A% k% X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips公仔箱論壇: j2 Y3 {; v- F/ E8 F8 k
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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