! i9 f: G5 M$ b( u5.39.217.76食材
/ j. D/ V9 S- m& ~3 r( u' B. D& Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
$ C9 K( ~# ~ D8 e: n& V3 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.76, C) {, N% W$ O2 @: z0 O
黃椒.....半顆(切大丁)
8 o. u6 ?$ M* B1 v9 G公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)6 w T# B) G, z* g( s$ Z
腰內肉.....400克(切片): `& ]1 x" |* [& u# j
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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# e* T+ V \( p. \. M5.39.217.76
( K0 L+ V. E: C8 @* h, W$ i6 v, O醃肉料# Q% _' f' A/ x
水顆.....5湯匙5.39.217.763 ^! l0 a: J, B9 e, @
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 p; O8 I$ W& y _1 N4 l0 F
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r1 P. J# j! y/ L4 [3 d: @- x
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇* t. Y1 V) y x4 ]$ y( ^& P7 w
太白粉顆.....2湯匙
2 Z0 q8 K% t$ v" _ W1 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.76; y4 e. f/ Z6 U. f! z: v& j0 L1 C
( h. n# {* ?6 N3 q0 j% B: T公仔箱論壇7 q% _, _) }- e8 K% W% F, k, F$ @% m
糖醋醬汁
5 S9 X. `+ V! g; }5.39.217.76水顆.....100cc
) ]0 }6 L- U5 s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc5 v. o/ R9 `) c* o0 y% g
蕃茄醬顆.....30cc
- w$ O8 W) R9 T7 U* k, c二砂糖顆.....30cc
9 x9 W( |7 N* [, O7 z8 X. H% }太白粉顆.....3湯匙
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2 O x1 ? c) u. B+ E5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! W& V- r& S" w, u
做法tvb now,tvbnow,bttvb( C! Z0 {. f: i3 Z. F- Q5 [& T- m+ w# `
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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& I3 F/ O; q a- v& t/ j3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.76# y, C2 P) E" p
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
& m% s( f% ]" ?" r! {※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb7 n) d8 G, |$ @
9 ?- u) H" t! d& d: E0 u7 h( [: u( }5.39.217.76※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！9 j# h0 i% `1 Q) l# B2 u
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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