[中式食譜] 雪裡紅肉醬

nt1972

! W9 X; O5 w0 a: b, x公仔箱論壇材料5.39.217.76# K: L* T2 W  D! j( g' Q, J* ]
薑.....5公克
2 X- C* e# G. I9 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
) q/ A& p* x% \4 ~, q7 ]- S5 I辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- {0 N; I$ h; r/ ?0 H4 U. O3 r" S
豬絞肉.....180公克公仔箱論壇% t6 M* K2 B# N) }: d
雪裡紅.....200公克
" ~9 L: y0 o! E) t0 W
' j! z$ ^$ ^* ~; {2 S5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P( {0 ~0 w; z. F
調味料
5 |, a& H/ g1 r$ r" `" G+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" e: p  z2 k' n$ A糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* M; K8 K% ^* V* T+ m0 P
白醋.....1小匙
2 W  y9 _& H: e0 W7 L  L公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.76( K( o, b, E# U1 L* g  c/ y
醬油.....1小匙
+ z/ P7 B9 {$ Q' Z7 R: r% b3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙
$ x, O: M( m& d. a0 r2 g. Z# i- i5.39.217.76白胡椒粉.....少許
7 a2 z* k- a  G4 U' O5.39.217.766 ]7 K, S# C% i/ @8 Y; U

3 I0 x( ]/ }$ D1 Y' X  \作法
( H1 f9 B& V- l8 B. n1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
: W) W1 {" A) B( J5.39.217.763 ~1 V7 @7 _" [' n- ~: e
2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
" }5 o# c3 F$ d, q1 S. t3 A( ]: P+ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ @  e* `, K" c3 H" ?" x* T
3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。5.39.217.767 w& ]$ N1 w: R) d( M# L) H# g