[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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6 _. p; W% N* u7 x9 m5.39.217.76材料
1 S. g6 p  G5 R, [+ h( s* Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克% r/ U: M, i& B4 K2 B
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 ^; \/ H( G/ E! H3 s# }
辣椒.....1/2條
6 R  f* T! ]9 s& X$ x+ F/ e5.39.217.76豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb; S- o$ e, y( n+ k3 R1 T
雪裡紅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w( u* C: @4 B2 \" O

2 C4 }, X% ~9 g3 }
6 E4 B& r$ `, ]$ c. e調味料
2 O, Y! F0 d: i6 G' |5.39.217.76鹽.....少許8 E+ v( f1 w/ n0 j0 O$ A
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 B1 B' D0 b: r
白醋.....1小匙+ w$ M! Y& L6 k) e7 ?7 n' Z  h. Y, X
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, Y- Z& o  r& w; g4 \
醬油.....1小匙
8 v# \7 E6 ?2 b$ f, b黃豆醬.....1大匙
2 s, X" W2 X  U' X$ [& A5.39.217.76白胡椒粉.....少許
2 O2 B) ]; I* g9 y& B5.39.217.76# J, K" O+ Q/ k1 K
5.39.217.767 Y' n; c) W9 K/ t
作法
+ w1 U) K2 G( I7 ?, ]6 J4 d- V5.39.217.761. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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9 y0 T' s$ w& y2 X) C! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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