[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 ^2 I9 D# n+ A( Y
材料
  `) v( w. p! G$ s* e薑.....5公克
% u0 U8 }% T0 a3 z- B$ E7 I$ M公仔箱論壇蒜頭.....3粒
6 d" I9 w9 U) P% [9 b, T5.39.217.76辣椒.....1/2條4 V  Q, a! `4 }) R. u9 _$ T
豬絞肉.....180公克
& D" B3 N' ]' U% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅.....200公克2 E' j: D+ z" f4 j) `0 }  r5 R
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. O2 C, I* F6 a9 [0 j' `4 ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 F; [5 x2 [) i公仔箱論壇鹽.....少許
. ^) p1 M7 \$ o  N: K5 M3 z: o5.39.217.76糖.....1小匙
3 e& r. N' k, h9 j1 `+ H) G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙5.39.217.76$ h5 T/ D+ ~; t- h$ ]4 O% g' t
香油.....1小匙2 I' N. w# F" t4 H) g$ [
醬油.....1小匙
8 \! n( O( l5 V( N' r, n# v公仔箱論壇黃豆醬.....1大匙
$ y/ Z, |0 d) _' I; L白胡椒粉.....少許
3 v& }  Q5 F5 }- d9 O  ?& z9 I0 Y公仔箱論壇2 N- @9 [4 z* ~) f
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作法$ h2 t  ^, E3 A8 w# ^7 f* G  f! K
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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: V; ~5 w% }, \9 A2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇" u+ f+ S8 ]$ m+ t7 M. N