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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料5.39.217.761 A! _$ U# g3 |5 G/ y9 Y
薑.....5公克
( I4 `9 P% n3 _& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒5.39.217.76* g3 @0 A; U2 t
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ Y9 {. F* J6 b* g; X
豬絞肉.....180公克5.39.217.76* k* q( b. G+ I3 w) Y( N/ ]0 `7 H
雪裡紅.....200公克
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0 [9 M& ~/ m, |, ~& q5.39.217.76調味料公仔箱論壇- l* P& w2 d: u
鹽.....少許5.39.217.76) D* R& L: `+ n6 L% `3 E5 D  C
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ X! C6 R+ A: X. n6 V
白醋.....1小匙  k' X$ o# F* A0 d
香油.....1小匙2 `5 r. K7 I$ f" k9 w
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( J+ U% `+ p8 h) ~; `& Q3 a
黃豆醬.....1大匙% @0 L) t3 c% o; @
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 C+ y9 p7 D0 Q3 ~' _
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2 @9 i: q; W" u; c5.39.217.76作法
& W; p# g- `( \% Q4 B( I6 V' K! F' Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。5.39.217.76' d  J1 w$ ]3 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 e. F% o+ y" C
2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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" o$ t% Q# N6 z3 J公仔箱論壇3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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