[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& c, ]3 A* V8 r
薑.....5公克
7 P  p" Q+ S+ i# L5.39.217.76蒜頭.....3粒公仔箱論壇9 x, r. L2 L+ n* T/ \4 [* }8 q0 y
辣椒.....1/2條1 n* K) M0 f, P, f  v
豬絞肉.....180公克# u; B  R; v, ~1 Q! ]. ~3 M3 x. G
雪裡紅.....200公克
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# p  t, O* ~7 E5 x2 ]公仔箱論壇5.39.217.76, M+ P9 b* n: H
調味料
) h4 _% B$ d6 U$ d* x鹽.....少許1 x; ?- E9 g# Z: r& e$ q) U( \; E
糖.....1小匙
* z3 [0 S' a! {白醋.....1小匙
8 t" j4 m: a9 e* [* g' w( {公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.76/ }$ C; T. L/ z! E! u
醬油.....1小匙
3 V9 F: x' B' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙5.39.217.76/ y; ?  N( a, k" |6 F% l  o
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _" a2 y6 b# V1 r8 q

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  k! t+ }# r: G% h9 Z5.39.217.76作法
0 h7 G3 w- [; @7 q/ Q5.39.217.761. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。1 W, [$ ?4 u/ E/ w8 q7 `0 Q- p
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。9 b( j; X  u1 s& T& P
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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