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& E$ V* x9 n1 l( n( }5.39.217.76食材
0 D4 R' r, M3 m5 H% g. v蔥末.....2大匙% n3 l2 ^- i3 m' q! U e
薑末.....1大匙5.39.217.76; P, @ N; R1 C) K! V
蒜末.....1大匙
& E& i0 b. G5 K7 c7 s1 }% q! Htvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條
. i! g9 P: p) p6 v5 y紅辣椒末.....1大匙# p+ J# ]% T$ b ?- T0 X
全蛋（打散）.....1個
' @( ? j3 o9 p( D* B$ k& atvb now,tvbnow,bttvb, P) }% S$ P; O
8 j4 M+ k- V/ |8 m6 p/ Y5.39.217.76調味料
4 E6 d/ b1 p; c. H' ~% R5.39.217.76酒.....1小匙
8 T. A9 f4 x+ |- ^3 x2 s: R8 k2 y5.39.217.76水.....1大匙
+ a2 k' w( }! H2 a醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 s& }/ J( R1 h5 N) f" {
醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 ]4 |4 B8 S- n% T" `% p
砂糖.....1小匙
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O2 M: K. x$ J2 |, T# C! z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2 n- P, L+ d6 _7 E/ Q9 V
做法公仔箱論壇3 p3 O/ P/ y. ^2 b" N
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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0 B e, w, C* @( S2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 V. ?4 p4 _4 p0 L* Y
: I4 J* e. _) y9 atvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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8 D' w9 X3 _6 x D5 Y7 U5.39.217.764. 加入調味料煮滾後離火; L0 [8 K1 h! y$ o
5 E. j: W4 \5 X U' L' C" r; D5. 將步驟4淋在步驟2上即可6 Z6 c4 J" h7 J& a- f* k
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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