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' W0 q, U5 V$ s+ S* g5.39.217.76食材
: x3 B% S! D% V2 h公仔箱論壇蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! w- a$ F1 A2 V
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ {% f a& p9 z Q
蒜末.....1大匙公仔箱論壇2 r3 B9 O1 r7 d' V/ D* L$ X
中型茄子.....1條5.39.217.761 _: N0 d" K" U! Y7 w3 |9 v1 s
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 ^$ P1 j) W& H2 p
全蛋(打散).....1個
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# T L5 v' g5 |/ D' p% K公仔箱論壇調味料, R2 D; ]& } B2 m9 T$ e
酒.....1小匙3 M% `0 y1 W3 I* ~! S
水.....1大匙公仔箱論壇9 o0 k* P( w U# D, }
醬油.....1大匙
2 I. Z4 A( D9 `: P醋.....1/2大匙6 O3 A6 t& j! G
砂糖.....1小匙
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; o! D2 d9 w. c! e& q' l# k' C& q& A5.39.217.76做法
9 O6 u2 N- b& D1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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& N" o9 c; \% K9 s- h0 |) W3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# B6 a9 ^. J( @5 \$ B% i- ^
; |5 m9 H5 _, b3 ~" v公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可. f( }$ R1 a0 n4 f" t$ Y5 Q9 y
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