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[中式食譜] 五味茄子

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" i6 G; U4 `; i2 Y# N5.39.217.76食材
% m* ~2 n( H. [" @蔥末.....2大匙
4 F3 S# L$ u( h6 B4 H6 l薑末.....1大匙公仔箱論壇3 g1 F3 [& s& [3 F+ ~
蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M; E3 b: O6 H/ o
中型茄子.....1條
) X5 q. y5 D3 j9 d紅辣椒末.....1大匙5 }, o2 S8 k) N" z6 w5 [$ y5 G
全蛋(打散).....1個
4 n! x7 i6 g1 ]' i& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
6 r# G" H$ X! w+ ~  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: Q) D. w+ r3 `- Z% B
水.....1大匙5.39.217.76$ W; O, b& f0 V& S( a9 R) v4 ~
醬油.....1大匙
) M8 d9 T- e( x9 N0 c醋.....1/2大匙
$ m: @0 c6 o* ^% K* Y9 h5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
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做法公仔箱論壇  N: d7 a; |  X! w+ h
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇- t6 o5 b3 o: |7 U

9 t; W9 y& o& Z* m公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb2 P  A7 ?" e4 y* A
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4. 加入調味料煮滾後離火5.39.217.76/ `5 T) U1 ^7 H3 ^

$ J# H+ m9 C! S# Y2 v+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 N+ C1 W  Z; u2 }
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