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材料, g" K/ [0 v) ?! k
雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( T4 f" I3 |- d/ U7 M7 U
魚腐(切條).....6件
8 H2 x! ^6 Q1 m7 M3 N, }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條
2 J, d8 w e7 N! [* H! E7 b甘筍(切絲).....60克" o m, P" d% F, w" P* ~+ `; p
椰菜(切絲).....300克
; L0 U( s- c d H; M6 Y. Y公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇, ?6 _2 t4 [0 c) k& `* j U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s g2 d8 I; O: Q5 ^- F1 }6 g" [
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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w; w8 K% u# D. _0 `( ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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