5 m- L5 b7 ]! \" A# ~材料
8 C4 y* T) k, W( w( _$ w雞蓉粟米湯1罐
0 k$ A8 r0 ^. F' w* m魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb- I$ _: O! k% G* K2 X
素雞(切條).....1條
" o7 n$ f0 \: Y: n! e$ `; `9 w5.39.217.76甘筍(切絲).....60克5.39.217.76' h7 W6 F- x" T$ `0 s4 z
椰菜(切絲).....300克
' r+ [' @3 I* I8 E# s公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克
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做法
0 R: L: r; x) n V- L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇) `% r* m) T4 _& `: t, l( T3 W
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。* N2 K: \1 m+ V, A. k! |' b! f2 y
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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