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材料5.39.217.76. C" _0 _ P. W& Q+ w
雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" B! y, x7 l# v% D
魚腐(切條).....6件
% S4 {2 ]% f6 ^4 A7 b9 n2 B1 A. r! }. p5.39.217.76素雞(切條).....1條& x' L; i. I# {$ x& d$ {7 u2 i
甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# l6 L4 S( p9 k
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 O' J1 ]# _& o" M, u7 a
鮮魷(切件).....200克
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0 \" f% N5 D0 z8 @做法
) B- t% C" R7 s. x6 b1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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) L4 z- L- u/ w, w6 T9 N; e, r6 h2 \, ]$ Y3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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1 u6 u" W2 v% C I9 s* w4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。' H1 I! Z# b# D2 Z% y( ~! w
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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