[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
& f- [- p! O& q  S' K2 [5.39.217.76雞蓉粟米湯1罐
5 @$ O% ~% h( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb: O& H4 J( V# c. A2 M. H
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 M4 h7 d" ^. Q6 }; i
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇9 ]+ Z9 ~- {/ b' ^. k5 P" C5 S0 a
椰菜(切絲).....300克
5 L* I$ o- W( ]! ]" v' m9 F) o* V公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克* _# S; w; @6 w. B9 O/ g) Z/ }6 d3 T

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  w# }) r  e8 G* M' R8 i' L公仔箱論壇做法
! b$ b" m4 G, Q0 `$ }1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇4 Y) j  t, @0 S2 j) ?

! B( {( B' Z- Q2 q8 v) f, R+ p5 _: q2. 魚腐及素雞切條，備用。
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- |- l% d5 u' S9 S6 r3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。0 g9 s0 S& ?( k6 H

& g# \7 p+ j2 ~  t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。9 _/ [5 h! l! i7 D/ f+ }" k  m