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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
+ C! z& u( d# s% N, i3 o- U3 s雞蓉粟米湯1罐
# ^$ B: I5 r5 Y" c. ]% ?. c) g: Otvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件5.39.217.768 p* l8 S- Z2 Y8 W  r1 J; X
素雞(切條).....1條3 Q7 y* n, K+ ]+ a( M# p6 E
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb; {$ j. Y4 a) r3 Z; w* h; u
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 n& I5 s( g5 P
鮮魷(切件).....200克5.39.217.76- D6 \( X0 I) k' w

8 F) {  l: @. _& E/ |tvb now,tvbnow,bttvb
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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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' J1 r' Q! u$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。
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: W! h) ]4 e0 C8 U3 M5.39.217.763. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. n, o* h) o

9 p, n2 [. g/ itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇+ m$ I  ^# Z* ?
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