[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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' `! a6 R. M) h2 W# \# p4 g) h* @5.39.217.76材料
, p: ^$ F% Q0 I  T2 J5.39.217.76雞蓉粟米湯1罐
% y9 Z7 _9 r2 ?公仔箱論壇魚腐(切條).....6件
* d2 I/ [% o2 L5.39.217.76素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ B. F" H/ _( l/ G% v
甘筍(切絲).....60克
$ p+ p  p, Z5 }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克
1 A: n/ g$ v: l: S( G6 y' d! Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ v# n2 `- l: Z3 o
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. u' d% i9 Q0 Z, J. |1 ^4 t# ~做法
& x- E4 V$ U7 ~1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。5.39.217.764 i! B9 |& }" N  U) ~3 D
公仔箱論壇3 A' f( e9 r4 L8 ]
2. 魚腐及素雞切條，備用。
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; ]: i* N( D; n, L, A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。* J5 z$ Y) ]2 T
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 B* P/ \4 b; V" l