[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料/ f5 j+ y6 v- D' l5 ], B  B- u
蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( N: Z1 Z  `4 y0 k% X# A% m9 P
白飯.....適量
1 Z1 M7 v6 j: P* `5 T: k青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( R3 c7 }( `  w
雞胸肉.....4兩
" W3 B' C) B- d) E6 L/ k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇. c- M8 L3 P5 m- N
蕃茄濃湯.....半罐
: p! z$ p" y3 U2 F史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇  N! {: H9 d2 [

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1 ~5 I7 X! @' B2 d! V5.39.217.76做法) h7 U$ J- A! a; R# E
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。9 R9 d/ Y3 N& f" U" Y
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。9 V# `& P1 x& L7 m) D
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。5.39.217.76( p0 f9 L7 e# l! L& g+ {  |& B
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。: o, j' h, ^5 R" |4 K3 Q

9 q7 C$ n5 z9 f9 [( J5.39.217.765. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ x" n+ s; N) j1 C" r

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