[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料5.39.217.76) ~. p  R. Y% T/ [) G
蝦仁.....4兩
2 |5 c* ]# ^) |: _. T0 f白飯.....適量
1 \' i# t: N( Q: t7 D公仔箱論壇青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( \. g3 E! _6 K/ T
雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 `5 `! A/ {
忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇) O& v/ n, c) w" [" W
蕃茄濃湯.....半罐
8 B* t6 m" f9 l+ _2 ~, C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇! Q% F3 S3 Z" f, h  h4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 ]  c# D: d5 R( y, ]

# M, N) Y/ q3 p& n做法
0 x0 X: i4 m- U; Z1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
+ m% y" G) T7 p/ M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 r+ S! X. m5 Y5 v$ Z0 S
2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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" K9 K9 C- D3 T: j+ K3 v公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。: c/ _9 E$ M4 _+ \0 q

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