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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。: C) b+ P% ^* v0 ^. g
2 x. m+ S, `* r" ^) \公仔箱論壇該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。; O! W, N; A& C& P7 x n% ^# n
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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5 G% U: \5 B4 r1 B6 T! Ctvb now,tvbnow,bttvb反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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5 S' \4 n! H5 ~8 I問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 S. r0 |% U2 Q, X* F
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經典朱古力蛋糕$478/6吋
" d5 q& G3 O' I1 A* q/ A5.39.217.76黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 ]* e; y) n+ |8 o
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋公仔箱論壇. Z2 |, H" {! P% B
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f+ ]* ^8 p% T3 H& ntvb now,tvbnow,bttvbBlack As Chocolate
; P- {0 s5 b0 x! i4 x6 S3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣蘭芳道; V. J# z2 c3 J1 |
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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