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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 h) \7 [1 }3 O5 v% e+ j- b
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。5.39.217.762 M4 x- T5 X, v/ I; ]
8 c7 a! J9 _ J; {7 }而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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8 W: j2 Y* B! O4 S6 c反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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& _! a6 z, Z1 B( Z公仔箱論壇問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
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經典朱古力蛋糕$478/6吋
2 E, ~8 F& `6 ~8 a* l5.39.217.76黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋公仔箱論壇! V1 ]3 r S0 Z9 O+ R& N7 O' g+ p, Q
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋公仔箱論壇/ Y% f g7 R- I* Y
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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地址：銅鑼灣蘭芳道公仔箱論壇/ Q7 z6 M1 Z+ a; Z9 O# a% S5 X
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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